速凍食品掛漿機(jī)介紹:
專業(yè)制造速凍食品掛漿機(jī),是一種全自動掛漿設(shè)備,能夠自動完成產(chǎn)品的上漿過程,濃漿機(jī)是通過輸送網(wǎng)帶將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
產(chǎn)品特點:
上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附;強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量;操作、調(diào)整方便,可靠;具有可靠的安全防護(hù)裝置;整機(jī)采用不銹鋼制造,耐腐蝕,無需工具便可簡單拆卸,*清洗。同時可提供于高粘度面漿、調(diào)味液和其他特殊液體等上漿的機(jī)器。
技術(shù)參數(shù):
輸送帶速度范圍3~15m/min
輸入高度1060-1090mm
輸出高度960-990mm
網(wǎng)帶寬度400mm
功 率2.6kw
外形尺寸3300×880×1620mm
電源380V/50HZ
設(shè)備使用注意事項
1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開,防止設(shè)備滑動。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時,切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機(jī)器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意*等部件刮傷手臂。
保養(yǎng)事項
1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機(jī)器上。
2.每個季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。