尚品全自動(dòng)雞排上粉機(jī)配套雞排成型機(jī)--打漿機(jī)--淋漿機(jī)(浸漿機(jī))--上粉機(jī)--全自動(dòng)油炸機(jī)--速凍機(jī)組成成套生產(chǎn)線。
雞排上粉機(jī)適用粉料:
面粉、地瓜粉、糯米粉、炸酥粉、沙姜粉、吉士粉、玉米粉、面包糠等。
適用產(chǎn)品:
(1)、條狀、塊狀、片狀物品的機(jī)械自動(dòng)上糠。
(2)、天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
(3)、肉餅、肉漿、雞柳、面卷、春卷、黏酪、花枝酥、金甲雞柳、黃金雞柳、比目魚塊、復(fù)合雞塊
、土豆條、地瓜條、牛蒡片,藕片、土豆片、薯片、木薯片、魔芋片、魔芋條、魔芋餅、土豆餅、肉餅、肉條、雞柳條、茄盒、耦合、雞米花、魚米花、雞排、鍋包肉、米蘭蝦球、上校雞塊、唐楊塊、蔬菜餅、玉米餅、南瓜餅、心形牛排、魚香肉餅、無(wú)骨雞柳、海苔肉卷、芝麻球、香芋地瓜丸、金甲雞柳、黃金雞柳、花枝酥、紫薯餅、蔬菜餅、魔芋餅、蟹餅、蟹棒、鍋包肉等類型產(chǎn)品。
(4)、水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊、炸魚、魚柳、魷魚條、扇貝條、洋蔥圈、
面包蝦、風(fēng)味蝦、芙蓉蝦、留尾蝦、蝴蝶蝦、魚香肉餅、牡蠣、魚排、魚條、天婦羅食品、唐楊食品魚柳、唐楊塊、魚糜制品等表面漿料的粘附
特點(diǎn):
尚品全自動(dòng)是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備,能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉過(guò)程,適應(yīng)于各種預(yù)上粉、混合粉等。產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋,經(jīng)過(guò)壓輥壓緊(上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié))。上粉后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的粉吹落。
裹粉機(jī)與上漿機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用。可以對(duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設(shè)備。
設(shè)備特點(diǎn):
1.將產(chǎn)品埋入粉中裹附,裹粉充分,上粉率高
2.適合任何粉的裹附作業(yè)
3.上下粉層厚度可調(diào)。
4.強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料
5.開(kāi)合式螺桿,使清洗過(guò)程更簡(jiǎn)單
6.變頻器控制傳送帶速度。