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餡料攪拌炒鍋

參考價 33000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌諸城世邦食品機械
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/11/3 10:20:27
  • 訪問次數(shù)127
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世邦食品工業(yè)裝備擁有成熟的制造工藝,高精的加工設備,超前的設計理念,不論在產(chǎn)品開發(fā)設計·生產(chǎn)制造·品質管理·售后服務均值得您的信任與信賴,讓您買得順心,用的放心;致力打造國內食品機械品牌。
公司主營生產(chǎn)蔬菜清洗機,毛刷去皮清洗機,夾層鍋,殺菌鍋,風干機,巴氏殺菌機,油炸機,滾筒清洗機以及行星攪拌夾層鍋等設備。每類產(chǎn)品都可根據(jù)客戶要求制作加工,以滿足不同客戶的需求。


果蔬脆片,凈菜加工設備,油炸設備,果蔬清洗設備,殺菌設備等多種食品機械設備
鍋體直徑 1100mm 加熱方式 其他
攪拌功率 24kw 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
外形尺寸 1720*1550*1900mm
餡料攪拌炒鍋是一種常用于食品加工、餐飲及化工制藥等領域的設備。主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等部分組成。
餡料攪拌炒鍋 產(chǎn)品信息

餡料攪拌炒鍋的工作原理類似于宇宙中的行星圍繞太陽公轉的同時進行自轉。具體來說,攪拌器與鍋體充分接觸,通過實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使得鍋內無攪拌死角,確保360度刮底刮邊攪拌。這種攪拌方式使得即便是高粘度物料也不會出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象。

加熱方式多樣,包括蒸汽、液化氣、天然氣、電磁加熱、電加熱等。用戶可以根據(jù)實際需求選擇合適的加熱方式。

蒸汽加熱方式具有受熱范圍大、熱效率高、加溫均勻等特點,而電磁感應加熱則省電高效率,升溫速率快,比一般的電熱式省電20~30%,且安全可靠。


設備特點

  1. 攪拌:采用行星式攪拌方式,確保鍋內物料攪拌均勻,無攪拌死角。

  2. 節(jié)省人力:采用液壓升降、翻鍋運料等設計,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度。

  3. 易于清洗:使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生,易于清洗。

  4. 調速平穩(wěn):采用變頻調速動力,轉速可以通過零至高速任意調整,運行更平穩(wěn)。

  5. 應用領域廣泛:適用于食品加工(如火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理等)、釀造制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。餡料攪拌炒鍋在餐飲行業(yè)中也發(fā)揮著重要作用,如大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂等場所,常用于煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉等。



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