整套全自動牛奶制作機械廠家
一、牛奶生產(chǎn)線介紹:
牛奶生產(chǎn)線主要生產(chǎn)各種風味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學生奶等,全套鮮奶生產(chǎn)線主要有:收奶系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、凈乳和標準化系統(tǒng)、均質(zhì)脫氣系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。整套全自動牛奶制作機械廠家
二、牛奶生產(chǎn)線由五個工藝段組成:
(1)水處理工段
爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
(2)原料處理工段
牛奶→預熱→凈乳
(3)調(diào)配標準化工段
調(diào)配→超高溫瞬時滅菌→真空脫氣→均質(zhì)→無菌儲存
(4)灌裝殺菌包裝工段
灌裝→二次殺菌
(5)CIP清洗工段
CIP清洗系統(tǒng)
巴氏奶生產(chǎn)線 巴氏鮮奶生產(chǎn)線 小型巴氏鮮奶飲料生產(chǎn)設備工藝特點
整套生產(chǎn)線的加工過程符合食品生產(chǎn)要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料 ICR18N19Ti 。
我們的優(yōu)勢是可進行上門安裝和技術培訓,實行交鑰匙工程。
1、 原料乳驗收合格后,應進行包括凈乳、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預處理。經(jīng)過濾和離心分離凈化后的乳應迅速冷卻到2-3℃貯存待用。
2、 標準化的目的是為了使產(chǎn)品的質(zhì)量符合標準要求,不會隨原料的來源不同而產(chǎn)生波動。乳品飲料生產(chǎn)線|整套牛奶加工設備廠家
3、 巴氏奶均質(zhì)的目的主要是利用均質(zhì)機強大的機械作業(yè)將乳中的脂肪球破碎成細小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,確保產(chǎn)品均勻細膩潔白的感官品質(zhì),同時進一步改善牛乳的消化吸收性。
4、 巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌,尤其是結(jié)核桿菌,同時盡量減少fu敗菌的數(shù)量。
A、 低溫長時間殺菌乳(LTLT):62~65℃,30min
B、 高溫短時間殺菌乳(HTST):80~85℃,10~15s
C、 超巴殺菌乳:125~138℃,2~4s
三、牛奶生產(chǎn)的主要設備:
1、均質(zhì)機械設備:均質(zhì)就是通過把較大的脂肪球顆粒粉碎成無數(shù)接近于液體分子大小的脂肪球微粒,并使之均勻*地分散在乳液中使奶更白更香。
2、殺菌設備:巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌,尤其是結(jié)核桿菌,同時盡量減少細菌的數(shù)量。
3、發(fā)酵設備:酸奶發(fā)酵罐為圓柱形,底蓋和頂蓋均為碟形或錐形。罐頂裝有人孔、視鏡、進料管、接種管、壓力表和測量儀表接口管等。罐底裝有排料口。
酸奶生產(chǎn)線主要包含各種風味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學生奶等的均質(zhì)、冷卻、發(fā)酵、攪拌、儲存等設備。我公司專業(yè)設計與制作調(diào)配型酸奶生產(chǎn)線、花生奶生產(chǎn)線、牛奶生產(chǎn)線。
四、公司近年部分業(yè)績一覽表
中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項目;
河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備;
湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設備;
山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備;
鄭州輕工業(yè)學院實驗室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備;
重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設備;
現(xiàn)代牧業(yè)(集團)有限公司提供牛奶灌裝封口設備;
山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設備;
濟源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設備;
蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備;
陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶生產(chǎn)設備;
鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設備;
鄭州惠濟區(qū)康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設備;
石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備;
曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料生產(chǎn)設備;
河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目;
河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設備;
河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設備;
蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線;
金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設備;
河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設備;
臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備;
天津華明乳業(yè)有限公司提供全套發(fā)酵乳飲料生產(chǎn)線設備
三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設備;
河南寶樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備;
河南俊生實業(yè)集團有限公司蘇打水整套生產(chǎn)設備;
河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設備;
西峽榮源食品有限責任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設備;
河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設備;
新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設備
北京科爾沁乳業(yè)有限公司提供牛奶生產(chǎn)線設備
鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設備;
山西九牛乳業(yè)有限公司提供牛奶灌裝封口設備;
四川豫人飲品責任有限公司提供果汁前處理設備;
內(nèi)蒙古草原心樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備
福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設備;
新疆蒙牛乳業(yè)有限公司提供牛奶灌裝、封口設備
湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設備
漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設備;
五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務,幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
六、科信工廠外景
溫州市科信輕工機械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海三路540號
科信機械河南營銷中心
地 址:河南省漯河市召陵區(qū)玉山路與發(fā)展路交叉口智能食品機械裝備園二期3號廠房