鴨脖子真空包裝機-武漢扒雞真空包裝機-山西燒雞真空包裝機
武漢烤雞烤鴨真空包裝機-馬肉真空包裝機
〖產品名稱〗單室真空機 wuhanbzjixie2011
單室真空機不銹鋼型號:DZQ-4001D
技術參數:
型號 DZ400B/1 DZ500B/1 DZ600B/1
電源電壓 110V、220V、380V/50-60HZ
耗用功率 750W 750W 1500W
排氣量 20m3/hr 20m3/hr 40m3/hr
真空強度 0.66kpa 0.66kpa 0.8kpa
機器尺寸 540×490×1000mm 640×540×1000mm 730×710×960mm
機器重量 120kg 140kg 160kg
單室真空機的產品介紹:
我公司生產的電腦型全自動真空包裝機專為包裝含水量大的產品而設計,采用日本控制線路,吸取國外同行業(yè)的*技術經驗,其電器方面采用微電腦控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點,這些優(yōu)點使該設備便于清洗,就算用水直接沖洗也不會發(fā)生任何電器故障,架體采用標準食品用304不銹鋼板,強度高,不易破損,它*的傾斜臺面設計,可以保證產品內的水份不流失,從而使產品的含水真空包裝更易操作。
真空包裝機的概念與工作原理:
一、何為食品真空包裝:
真空包裝:將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序。 真空充氣包裝:將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內空氣達到預定真空度后,再充入氮氣或其它混合氣體,然后完成封口工序。
二、真空包裝的工作原理:
★真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”,實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏,速凍,脫水,高溫殺菌,輻照滅菌,微波殺菌,鹽腌制等。)
★真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質。此外,氧化還使*和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。
★真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質功能外,主要還有抗壓,阻氣,保鮮等作用,能更有效地使食品*保持原有的色、香味、形及營養(yǎng)價值。另外有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品,易結塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經真空充氣包裝后,包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
★真空充氣包裝在真空后再充入氮氣,二氧化碳,氧氣單一氣體或2-3種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內保持正壓,以防止袋外空氣進入袋內,對食品起到一個保護作用。其二氧化碳能夠濃于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌,*細菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,保持水果,蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。
★★★★★用玖牌真空包裝機讓食品的壽命長起來
夏季高溫下,對付食品的方法便是利用“真空包裝機”讓食品的質量有保證起來。真空能讓食品保質、保鮮、保味,保證食品的安全。一般的食品平常放一天的,真空包裝后能保質半個月之久。用玖真空機就能幫您做到這些:
為什么用玖真空包裝機能做到如此?先看看真空包裝的特點:
1、真空包裝排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效防止食品因為氧化而發(fā)生變質。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè),真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。
接下來再看真空包裝的原理:
因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝容器內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質,此外,氧化還使*和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質。
真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。
有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品,易結塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經真空充氣包裝后,包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
用玖牌真空包裝機幫您在炎熱夏季解決食品存放問題,并可根據您的具體要求量身定做,滿足您不同的要求。
真空包裝機的操作步驟:
1、接通電源:根據需要撥動電源選擇開關,即電源指示燈亮.電源選擇開關指向真空為真空封口,指向真空充氣為真空充氣封口.
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內.袋口整齊地擺在熱封條上(如作充氣包裝至少應有一只噴咀插入袋口內).
3、壓下機蓋,面板上抽氣(真空)指示燈亮.真空泵開始抽氣,機蓋即被自動吸住,抽真空旋鈕可根據包裝要求調節(jié)真空度高低,調節(jié)時,視刻度由低至高,幅度要小.
4、當抽氣達到設定的時間(即所要求的真空度)時,即抽氣結束,抽氣指示燈熄滅,充氣指示燈亮,以示充氣開始.充氣旋鈕可調節(jié)充氣時間長短(即充氣量多少),方法同上.如不需要充氣.將電源開關撥到真空位置,程序自動進人真空包裝,充氣指示燈熄滅.
5、抽氣或充氣完畢時,指示燈隨之熄滅,熱封指示燈亮,即進入封口程序,面板上設有熱封時間及溫度調節(jié)旋鈕,以適應不同厚薄材料,調節(jié)時間及溫度時,旋動幅度要小,防止熱封溫度突然增高,燒壞熱封配件.
6、當達到設定熱封時間時,熱封指示燈熄滅,以視熱封結束,即真空室經電磁閥進入大氣,直至機蓋自動抬啟,真空充氣包裝過程全部結束,準備進行下次包裝循環(huán).
產品介紹:
我公司生產的電腦型全自動真空包裝機專為包裝含水量大的產品而設計,采用日本控制線路,吸取國外同行業(yè)的*技術經驗,其電器方面采用微電腦控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點,這些優(yōu)點使該設備便于清洗,就算用水直接沖洗也不會發(fā)生任何電器故障,架體采用標準食品用304不銹鋼板,強度高,不易破損,它*的傾斜臺面設計,可以保證產品內的水份不流失,從而使產品的含水真空包裝更易操作。
用途:
DZ系列真空包裝機,以塑料復合膜或塑料鋁箔復合膜為包裝材料,為各種儀器、藥品、糧食、果品、醬菜、果脯、水產品、土特產、化工原料、電子元件及*用品等,不論是固體、粉狀、糊狀或液體均可進行抽真空熱封包裝。由于袋內真空度高,可有效地防止脂類品氧化合好氧性細菌繁殖而引起的物品*和變質,保鮮、保味、保色的功能,延長產品(商品)的儲存時間,同時對某些松軟的物品,經真空包裝后可縮小包裝體積便于運用和儲存。
真空包裝機的使用安全措施:
1、保持機器使用環(huán)境的整潔,使用環(huán)境不宜過分潮濕。 2 、切勿在易燃、易爆等惡劣環(huán)境下使用本產品。
3 、三相四線制式機器應配置與與機器電源相吻合的同型插座,并應符合三相四線制電源要求;單相型機器應配裝三極電源插座,并保證機器可靠接地。
4 、檢修機器時應拔掉電源插頭,以防觸電。
5 、保持真空室部分的*清潔狀態(tài),并定期對機器內部進行擦拭,對真空泵的機油,只能加到真空泵油窗的三分之二位置.并嚴格按真空泵使用說明書使用和保養(yǎng)。
〖售后服務承諾〗
★★★★★產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務+上門安裝調試★★★★★
用玖包裝機械設備制造有限公司配有多位技術全面的工程技術人員*,為客戶解決技術難題。捷力包裝機械設備制造有限公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。并承接各種特殊包裝機械的設計和開發(fā)及維修改進業(yè)務。
*的技術,可靠的質量,合理的價格,完善的售后服務,武漢用玖包裝機械設備制造有限公司務求使您獲得的產品和服務。
本公司的創(chuàng)業(yè)精神是:"誠信".我們提倡用戶*的原則,一切機械的設計均以客戶的利益為出發(fā)點,不斷吸收客戶的反饋意見,并根據其意見改進公司產品,同時,如果貴公司有特殊的要求,我公司也愿意為您定制。凡本公司的機械產品,我們一律提供一年的免費保修期和機器的終生維護服務。
本公司遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立*穩(wěn)定的合作關系;熱忱歡迎國內外客商參觀指導。
公司主營:包裝機||灌裝機||封口機||打包機||收縮機||旋蓋機||折紙機||鎖蓋機||噴碼機
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