我公司專業(yè)生產(chǎn)山楂真空油炸機(jī)沙果大棗脆片低溫脫水設(shè)備,設(shè)備適用范圍廣,可用于多種果蔬的低溫脫水加工。設(shè)備是在70~120℃的低溫溫度下,對(duì)原材料 進(jìn)行油炸,可以較大程度上保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有保色保香的特點(diǎn)。通過改變切割模具的形狀,可以制作出不同外形的果蔬脆,比如心形、三角形、圓形、星星等,起到很好的吸引消費(fèi)者的作用。
明貴山楂真空油炸機(jī)沙果大棗脆片低溫脫水設(shè)備,整機(jī)采用的是304不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生安全的需要。且該種不銹鋼具有耐磨耐銹蝕等特點(diǎn)。真空油炸機(jī)通過PLC觸摸屏控制,可根據(jù)產(chǎn)品的具體工藝,調(diào)節(jié)油炸時(shí)間和脫油時(shí)間,保持良好的口感。也可通過系統(tǒng)自帶的存儲(chǔ)功能,存儲(chǔ)不同產(chǎn)品的真空油炸這一步驟的工藝,包括油炸時(shí)間、油炸溫度、出鍋時(shí)間、脫油時(shí)間等。后續(xù)再加工同樣產(chǎn)品時(shí),可直接一鍵啟動(dòng),省時(shí)省力。該機(jī)自動(dòng)化的程度高,熟練操作工,可實(shí)現(xiàn)一人控制2~3臺(tái)機(jī)器。加工出來的產(chǎn)品通過攤晾放涼、挑選、充氮包裝的方式,達(dá)到出貨標(biāo)準(zhǔn)。
我公司可提供果蔬脆片加工的成套設(shè)備,去皮機(jī)、清洗機(jī)、漂燙殺青機(jī)、冷卻流水線、振動(dòng)除水機(jī)、風(fēng)干瀝水機(jī)、真空油炸機(jī)、攤晾平臺(tái)、充氮包裝機(jī)以及真空浸漬機(jī)、封箱機(jī)等,可根據(jù)產(chǎn)量需求定制。
設(shè)備圖片