商用全自動肉類鹽水注射機 億邦廠家供應
鹽水注射機,能加工很多產(chǎn)品,鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟,提高了肉制品的品位和出品率。可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。
億邦牌鹽水注射機廣泛應用于肉食加工的食品企業(yè),是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的加工設備。鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。
商用全自動肉類鹽水注射機 億邦廠家供應
1、可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,縮短腌漬時間,
2、大大提高了肉制品的口味,及出品率。
3、可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力,腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中,達到理想的注射效果。本機設計嚴謹,結(jié)構合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設備。
4、本機采用不銹鋼制造,設計合理,結(jié)構嚴謹,操作簡單,清洗方便,清潔衛(wèi)生。
5、本機設有保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
6、整機材質(zhì):SUS304,防水控制系統(tǒng).單針單管、變頻器調(diào)速、適合于肉類,魚類,海鮮類等食品加工設備。