苯甲醚，也稱茴香醚，是芳香醚的一種，分子式：C7H8O或C6H5OCH3。無色透明液體，有芳香氣味。不溶于水，溶于乙醇。由于具有苯核，溶解能力比脂肪族醚強。由甲基化試劑在堿性水溶液中與反應制得。主要用作溶劑、香料、有機合成的中間體。
性狀：無色透明液體，有芳香氣味
沸點（℃，101.3kPa）：155
熔點（℃）：-37.5
相對密度（g/mL，18/4℃）：0.9956
相對密度（g/mL，20/4℃）：0.9961
苯甲醚結(jié)構(gòu)式
相對密度（g/mL，25/4℃）：0.9892
相對蒸汽密度（g/mL，空氣=1）：3.72
折射率（20℃）：1.5174
折射率（25℃）：1.51430
黏度（mPa·s，20℃）：1.20
閃點（℃，開口）：51.7
燃點（℃）：475
蒸發(fā)熱（KJ/mol）：36.85
燃燒熱（KJ/kg，定壓）：3788.6
燃燒熱（KJ/kg，定容）：3784.7
沸點上升常數(shù)：45.02
比熱容（KJ/(kg·K)，31.6℃，定壓）：1.93
臨界溫度（℃）：368.5
臨界壓力（MPa）：4.24
電導率（S/m，25℃）：1×10-13
蒸氣壓（kPa，55.8℃）：2.66
溶解性：不溶于水，能與醇、醚等多種有機溶劑混溶，由于具有苯核，溶解能力比脂肪族醚強
臨界密度（g·cm-3）：0.317
臨界體積（cm3·mol-1）：341
臨界壓縮因子：0.269
偏心因子：0.347
溶度參數(shù)(J·cm-3)0.5：20.106
van der Waals面積（cm2·mol-1）：7.930×109
van der Waals體積（cm3·mol-1）：62.410
氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-3829.9
氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) ：-67.9
液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-3783.1
液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-114.8
液相標準熱熔(J·mol-1·K-1)：199.0
和堿一起加熱，醚鍵容易斷裂。與碘化氫加熱至130℃時，分解生成。與三氯化鋁和三溴化鋁加熱時，分解成鹵代甲烷和酚鹽。加熱到380~400℃分解成和乙烯。將苯甲醚溶于冷的濃硫酸中，加入芳香族亞磺酸，則在芳環(huán)對位發(fā)生取代反應，生成亞砜，并呈現(xiàn)藍色。此反應可用來檢驗芳香族亞磺酸(Smiles試驗)。
苯甲醚容易發(fā)生芳香環(huán)上的親電取代反應，與反應主要得對氯苯甲醚及少量鄰氯產(chǎn)物；與硫酰氯反應得2，4，6-三氯苯甲醚。此外，苯甲醚與氫溴酸或一起加熱，發(fā)生碳-氧鍵斷裂，生成酚和鹵代甲烷，這是測定苯環(huán)上甲氧基的重要方法。
制備方法
主要由甲基化劑在堿性溶液中與反應制得。將與氫氧化鈉溶液混合，于10℃以下緩緩加入。加畢，升溫至40℃回流反應18h，反應式為：
然后靜置分出油層，用無水氯化鈣干燥后減奪蒸餾而得苯甲醚。
精制方法：苯甲醚中主要含有、醛、過氧化物等雜質(zhì)?？上扔玫攘康?0%氫氧化鈉洗滌，以除去。再用等量的水洗滌除去殘留的氫氧化鈉。醚層用氯化鈣干燥后減壓蒸餾。若含有醛類可用對硝基苯肼沉淀除去。過氧化物的檢驗和除去相同。
苯甲醚類物質(zhì)檢測專用色譜儀 苯甲醚類物質(zhì)檢測專用色譜儀
