全自動殺菌鍋價格理念
1、人性化?。ㄌ幪巹e具匠心,體現(xiàn)以人為本的設(shè)計理念)
2、安全?。ò凑眨簢鴺?biāo)GB150-2011《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》、ISO9001:2008質(zhì)量認(rèn)證體系、HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計、制造)
3、可靠?。ㄟx用世界的部件,)
4、節(jié)能?。囟壬⑹?、電力、壓縮空氣、時間的消耗四個方面合理、優(yōu)化搭配)
5、外形美觀、新穎,結(jié)構(gòu)緊湊、簡約!
全自動殺菌鍋價格作用:是為罐藏食品的高溫殺菌提供環(huán)境,能在的溫度、時間和壓力下對食品進(jìn)行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時,容器內(nèi)的任意一點(diǎn)溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。如果某點(diǎn)的溫度低于平均溫度,那么該點(diǎn)就不能達(dá)到預(yù)定的殺菌F值,這個點(diǎn)附近的食品就無法達(dá)到殺菌要求。熱分布均勻是衡量殺菌鍋質(zhì)量的zui重要技術(shù)指標(biāo),可以通過熱分布測定儀對其進(jìn)行測定評估。殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測。
食品在高溫環(huán)境下,時間越長口感越差,營養(yǎng)流失越多,這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫時溫度必須迅速達(dá)到*,保持各點(diǎn)F值高度*,這樣才能迅速結(jié)束殺菌過程。降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計要科學(xué)合理,zui大限度減少殺菌時間。