牛角面包成型機(jī)介紹

    面包生產(chǎn)線方泛適用于大中型食品生產(chǎn)廠家，主要用來生產(chǎn)手撕，軟面包、起酥面包，丹麥面包，起司面包，磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等。本公司可提供配方、工藝支持和專業(yè)的整廠規(guī)劃。主要由主機(jī)、分割臺、搓卷機(jī)、輸送機(jī)及注涂機(jī)組成。整機(jī)配備元器件主要有德國SIKE光電、中國臺灣磁力驅(qū)動器和伺服馬達(dá)、海利普變頻器、意大利SAMLA輸送帶，與食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼。

牛角面包成型機(jī)特點(diǎn)

1、預(yù)制好的面坯經(jīng)過三道浙進(jìn)壓輪搟壓，形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進(jìn)中由主機(jī)配套分割機(jī)構(gòu)縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經(jīng)由獨(dú)立式切臺均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進(jìn)，經(jīng)搓卷機(jī)卷制成形；
5、成形的面卷經(jīng)過輸送機(jī)由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進(jìn)行醒發(fā);
6、醒發(fā)完成后，將產(chǎn)品整盤依次送入注涂機(jī)噴涂果漿、蛋糕漿等風(fēng)味主輔原料;

技術(shù)參數(shù)

型號 JW
產(chǎn)量 1000-3000pcs/h
功能

羊角、牛角面包自動成型機(jī)

扭轉(zhuǎn)度 400°
電壓 220V/380V,3P,2HP
功率 0.75KW
產(chǎn)量 100-150kg/h
設(shè)備尺寸 2500*1800*1050mm
重量 650kg