一站式粉面爐
尺寸: 1700*700*800+910mmH
內部容量:
設備外尺寸:1700*700*800+910mmH
定額電壓:220V ~
額定功率:30W
工作能源:蒸汽
供能源設備:蒸汽發(fā)生器
該產品具有以下幾個特點:
設計合理、緊湊:工作臺共分為上中下三層,上層用來存放制作粉面所需要的碗、碟等餐具,需要時伸手即拿。中層用來燙粉面、保溫高湯、保溫主菜(如牛腩、酸菜肉絲等)、灼青菜等(其中左邊有4個燙粉、中間有兩個300mm鍋爐、右邊有六格保溫爐)。下層在燙粉面的下方設計了放置粉面框的地方,在灼青菜的下方設計了放置青菜框的地方。
一站式功能:將制作產品所需要的所有物料、設備集中在一張工作臺中,操作人員站在工作臺錢,從開始制作到產品制作完成無需離開工作臺,使用非常方便。
本產品即適用于中式連鎖快餐,可在早餐時段用來制作早餐。午餐、晚餐時可用來灼青菜、燙牛腩等。又適用于專門經營粉面的餐飲店,其生產速度遠遠高于傳統(tǒng)的粉面店,且節(jié)省人工,即方便又衛(wèi)生,是餐飲經營者喜歡的設備之一。
一站式粉面爐可根據(jù)不同需求定制。