客服咨詢:1506..3610..557 肉丸是傳統(tǒng)美食之一,起源于周代“八珍”中的“搗珍”。在演變發(fā)展中,出現(xiàn)于廣式酒樓茶市,在飲食業(yè)大深受歡迎。肉丸口感爽脆、味道鮮美,深受人們的喜愛。如今,肉丸己走向全國各地和海外飲食市場,需求量不斷增長。包教肉丸的做法、肉丸子的制作方法等肉丸加工技術(shù),方便小本投資者獲得回報(bào)。
電動商用肉丸機(jī)冬季吃火鍋燙肉丸 該肉丸機(jī)械具有工藝簡單、操作方便,品種和口味可自由變換等優(yōu)點(diǎn)。經(jīng)專業(yè)研究制造而成。用該肉丸機(jī)設(shè)備生產(chǎn)的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點(diǎn)。適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所制作的肉丸彈性好、韌性佳、久煮不散。該機(jī)采用不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。制品重量8-25克/個(gè)、餡料多少、生產(chǎn)速度,均能自動調(diào)節(jié),產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h,相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效率。該機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí),丸子直接落放盤中,減少人體對制品的接觸,更安全衛(wèi)生。以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。自動化結(jié)構(gòu)合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。注意事項(xiàng):機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手或用硬件插入機(jī)器內(nèi)以免發(fā)生故障。本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑可達(dá)20—34mm,包餡料的多少能自由調(diào)節(jié),可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的包心肉丸、包心魚丸、包心魚腸、芋頭丸等,不僅花色品種繁多,口味可自由變換以外,還在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。所生產(chǎn)出來的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產(chǎn)速度可調(diào),衛(wèi)生方便。
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設(shè)備名稱 | 丸子機(jī) |
功率KW | 0.75 |
生產(chǎn)能力/分鐘 | 260 |
模具尺寸mm | f10-f26 |
成型套 | 黃銅 |
成型齒輪 | 黃銅 |
主機(jī)尺寸mm | 680*380*1400mm |
重量mm | 150 |