詳情咨詢：1506..3610..557 使用滾揉機(jī)處理的原料相較于傳統(tǒng)方法而言，具有更高的出品率、保水性、柔嫩性和切片效果。對于大塊的肉類產(chǎn)品或魚制品在滾揉之前通常會加工鹽水注射工藝，鹽水注射能夠*地縮短滾揉時間，我們?yōu)槟峁┡涮自O(shè)備。
300L牛腱子肉滾揉機(jī) 主要特點：
①可加裝真空吸料口，將腌制劑雞部分添加料自動吸入滾筒內(nèi)。
②滾筒內(nèi)壁漿葉圓弧形設(shè)計，對產(chǎn)品表皮沒有損傷，能夠確保產(chǎn)品外觀的完整性。
③防水電器控制系統(tǒng)，電腦版操作，可以自由設(shè)定工作時間，間歇時間和真空度等參數(shù)。
④滾輪跑帶使用加厚加寬不銹鋼材質(zhì)，確保滾筒*連續(xù)工作的穩(wěn)定性。
⑤主機(jī)使用食品級不銹鋼制造，圓弧形封頭，滾揉空間大，運行平穩(wěn)，噪音低。
⑥用戶可自行選擇加裝變頻裝置，實現(xiàn)變頻調(diào)速。
可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位，適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀.
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關(guān)于貨物的運輸：
物流運輸時間通常少則一兩天，多則七八天，一般訂貨之前我們會根據(jù)經(jīng)驗估算出來運輸時間告知用戶，發(fā)貨前會再次確認(rèn)運輸時間并通知用戶。如遇雨雪惡劣天氣等不可預(yù)知的因素，物流運輸時間可能會有所延長，我們會隨時與物流和用戶保持溝通。
型號 | SGR-300G |
容積（L） | 300 |
參考投料量（kg） | 200 |
總功率（kw) | 2.25 |
滾筒轉(zhuǎn)速（rmp) | 7 |
真空度（mpa) | -0.09 |
外形尺寸（mm) | 1250*820*1320 |
重量（kg） | 480 |
