門店面糖熏爐批發(fā)價(jià)格 如果是一些熏制出來的食品，都有一個(gè)共性，那就是煙熏之前都要烘干的，如果不對(duì)食品表面進(jìn)行烘干，食品是無法上色的，就算勉強(qiáng)上色顏色也不均勻，影響賣相。
煙熏爐也叫糖熏爐就是針對(duì)所有食品而研制出來的一種設(shè)備，我們?cè)谘邪l(fā)之初就是本著一臺(tái)爐子完成整個(gè)產(chǎn)品的加工過程，具有干燥、蒸煮、煙熏、加濕干燥等功能。 
門店面糖熏爐批發(fā)價(jià)格 土爐以及各種土爐的仿制設(shè)備一直存在以下缺點(diǎn)：熱源為燃煤或者燃?xì)?，環(huán)保難以通過。內(nèi)置鐵板加熱，爐內(nèi)上下溫度不均，靠近爐底的產(chǎn)品容易被烤爆。產(chǎn)品上色不均勻，產(chǎn)品表面容易掛灰，掛焦油。廢煙污染車間，尤其夏天工人工作環(huán)境惡劣，加熱鐵板容易受熱變形。
針對(duì)以上諸多缺點(diǎn)，舒克機(jī)械有限公司，重新設(shè)計(jì)了糖熏爐，作為土爐的換代產(chǎn)品，具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1. 本糖熏爐設(shè)計(jì)有排煙系統(tǒng)，爐門開啟，大量余煙都會(huì)被排出操作間。
2. 側(cè)置鐵板加熱，爐體內(nèi)部溫度均勻，比普通設(shè)計(jì)多容納產(chǎn)品。
3. 產(chǎn)品上色均勻
4. 爐體采用弧形頂設(shè)計(jì)，焦油沿爐體四壁流向底部
5. 設(shè)備為電加熱，輔以蒸汽加熱，避免使用燃煤以及燃?xì)?/span>
型號(hào) | SYX-30 蒸汽式 | SYX-30電加熱 |
生產(chǎn)力（kg） | 30 | 30 |
總功率（kw） | 4.5 | 11.3 |
高壓壓力（Mpa） | 0.3-0.6 |
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低壓壓力（Mpa） | 0.1-0.2 | |
爐溫（°C） | <100 | ＜150 |
水壓力（Mpa） | 0.2 |
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標(biāo)準(zhǔn)掛車（mm） | 670*680*650 | 670*680*650 |
箱體尺寸（mm） | 710*710*1190 | 710*710*1190 |
主機(jī)尺寸（mm） | 1070*900*1310 | 1070*900*1310 |
