贛云食品機(jī)械打造廚房的食品生產(chǎn)加工設(shè)備,專業(yè)生產(chǎn)及銷售絞肉機(jī),肉丸打漿機(jī),肉丸成型機(jī),真空包裝機(jī),多功能切菜機(jī),蔬菜清洗機(jī),預(yù)制品菜加工設(shè)備等肉類果蔬成套食品加工流水線設(shè)備。
多孔板組合,粗細(xì)切換。高效絞肉,保質(zhì)保鮮。
肉丸流水線:由成型、蒸煮、冷卻、傳動(dòng)系統(tǒng)、變頻控制五大部分組成。成型槽和蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管加熱,水溫有高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸汽流量控制,達(dá)到成型槽的水溫越85℃,蒸煮槽水溫95℃左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來的丸子入水不久便開始向成型槽末端流動(dòng),這動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速凍,目的使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。