豆干煙熏爐,豆干烘干爐,豆干加工設備廠家加熱系統(tǒng):
電加熱,采用優(yōu)質銅芯電加熱u型管,耐高溫,升溫快,使用壽命長。
豆干煙熏爐,豆干烘干爐,豆干加工設備廠家箱體系統(tǒng):
標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內外優(yōu)質不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。
煙熏箱由多個系統(tǒng)組成:具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。
(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有電動風機,電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán),控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品??筛鶕?jù)客戶要求定做,添加或去掉某一部分的配置。
可以選擇多種加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、蒸汽電加熱兩用等;
采用模塊化箱體結構,排布形式靈活;
提供單排或者雙排布置;可以單方向進出推車,也可以做成通道式前后門,并且加裝生熟區(qū)互鎖裝置;
采用優(yōu)質不銹鋼材料制成,堅固的內外層焊接機構,優(yōu)質可靠的硅膠條門封結構,易推車結構。
配套世界的元器件。