切肉丁凍肉切丁設(shè)備(切丁機(jī)、切塊機(jī))159.0803.1915.(同號)王艷女士.
舒克牌凍肉切丁機(jī)可以一機(jī)多用能切絲、片、丁.
切丁機(jī)有兩個主要動作,推料運(yùn)動與切割運(yùn)動。推料運(yùn)動是用推桿將切割槽內(nèi)的肉料向前推向刀柵區(qū),切割運(yùn)動是將肉料切成肉丁。
當(dāng)前門關(guān)閉,側(cè)壓機(jī)構(gòu)完成側(cè)壓運(yùn)動時,相應(yīng)的第二個感應(yīng)開關(guān)動作,接通控制電源,油泵工作,令推桿
前進(jìn)擠壓肉料,刀柵及切刀開始工作,切割肉料。當(dāng)推桿將推塊推向zui前面時,推塊下方的感應(yīng)開關(guān)動作,
切肉丁凍肉切丁設(shè)備(切丁機(jī)、切塊機(jī))159.0803.1915.(同號)王艷女士.
推塊停在原處,完成一個工作周期,再次加料,準(zhǔn)備下一次切割。
主電機(jī)經(jīng)減速帶動刀柵,作上下左右往復(fù)運(yùn)動,將推塊推出的肉料切割成條狀,再由主切刀醬肉條切成肉丁。
把刀架裝入定位銷和驅(qū)動滾輪中壓到底,把壓塊推至架子上,并均衡地擰緊定位把手,防止其自行松脫。
159.0803.1915.(同號)王艷女士.
159.0803.1915.(同號)王艷女士.
切丁機(jī)用途:將凍肉塊(零下3-5度)、碎肉、脂肪等原料切割成肉丁。采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計、機(jī)殼、切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,工作效率高,是肉食品加工中的*設(shè)備。
特性:1、調(diào)整厚度切割旋鈕,可對推桿進(jìn)行無級調(diào)速,以滿足不同切割后的要求
2、采用預(yù)壓力設(shè)計,保證在切割過程中肉丁塊狀均勻
3、能將-3-4攝氏度的凍肉一次性切成肉丁
適用范圍:適用于肉類加工廠、餐飲公司等。