切蔥機、切韭菜機JY-302的說明:
切蔥機、切韭菜機JY-302詳細參數(shù)
馬力: 1/4HP×2DC
切割長度:1-30mm可調(diào)
產(chǎn)量:70-150KG
重量: 20kg
尺寸: 420×350×520mm
切蔥機、切韭菜機JY-302用途:
切蔥機、切韭菜機、切辣椒圈機JY-302可以切蔥花、芹菜段、辣椒圈、韭菜,長短可調(diào)
切菜機的安全維護 1、操作前將設(shè)備放置在水平地面,確保機器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好,無松動,無水跡; 2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起*損壞; 3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀; 4、安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶;切菜機的安裝使用環(huán)境需求 1.必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進行使用,并且因為功率較大,某些供應大企業(yè)使用的功率甚至超過2KW,所以使用的電路線路必須安全牢靠,能安全支持機器正常運行。 2.必須有正常水源供應及排放的管道,機器在工作時需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定時的沖洗,保證工作環(huán)境的衛(wèi)生。 3.必須保持在寬敞環(huán)境下使用,在切割蔬菜類產(chǎn)品過程中,會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如環(huán)境不夠?qū)挸?,容易誘發(fā)的意外。 4.盡量保持環(huán)境通風,在機器設(shè)備工作過程中,會產(chǎn)生大量碎屑,水霧,而機器會產(chǎn)生一定熱量,保持通風會減少工作空間溫度,使蔬菜有效保持新鮮。 切丁機 指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。 結(jié)構(gòu)特征 2.1.1 切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、*總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。 2.1.2 切丁機材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。 操作使用 3.2.1 首先,應將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料zui大切割直徑應不超過100mm,如果大于此直徑須分塊。 3.2.2 按下啟動按鈕電機運轉(zhuǎn)。(如上蓋未壓合在機架上,不能壓合開關(guān)XK,線路不通,電機不能運轉(zhuǎn)) 3.2.3 將被切物料從料斗均勻連續(xù)投入進料斗中,在推料撥盤的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接著被圓盤切絲刀切成條狀,zui后被橫切斷刀切成方塊。 3.2.4 切丁機規(guī)格的調(diào)整:是通過調(diào)整切片厚度,更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。 3.25 機器工作時,切勿將手及其他異物放入殼體中,以免發(fā)生危險。