肉松機 熟食斬拌機是一款專業(yè)生產(chǎn)肉松的設(shè)備,利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將煮熟的肉制品在短時間內(nèi)斬成絨狀肉松和粉狀(球狀)肉松。設(shè)備的斬鍋我們采用的是河北唐山的,*是我們自己研發(fā)的,這種*是鋸齒形的,打出來的肉類一根根的,該設(shè)備一鍋可以裝30kg的料,肉松只需要5-10分鐘左右,該設(shè)備整機采用的是食品級不銹鋼制造,一臺減速機一臺電機,我們的設(shè)備操作臺采用的是弧形的不是平面的,弧形的好處是在實際操作過程中殘余的水滴不會滲透到電器里,我們的設(shè)備散熱性能好,穩(wěn)定性能也好。
肉松機 熟食斬拌機優(yōu)點:
本機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合,,能確保煮熟的肉制品的斬切細(xì)度好,發(fā)熱小,斬切時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
肉松機 熟食斬拌機特點:
1、該機噪音小,效率高,節(jié)能*。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。
肉松機 熟食斬拌機配置:
采用優(yōu)質(zhì)的304材質(zhì)制作,使用壽命長。堅固耐用,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工藝*、設(shè)計合理。在進(jìn)行打松的過稱中,為了防止肉松在打的過程中飛起,在斬拌的時候加防護(hù)罩。有效的防止了在加工過程中肉松的飛起。防護(hù)罩采用有機玻璃的方式,可以清楚的看到加工的過稱。采用我公司特制的*對肉松進(jìn)行加工。將肉松打碎打細(xì)達(dá)到需要加工的目的。加工的時間的長短可以根據(jù)自身的需要來進(jìn)行控制。
備注:設(shè)備的大小可根據(jù)實際的加工需要來進(jìn)行加工定制。