煙熏鯨魚煙熏爐全自動(dòng)型價(jià)格
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從古時(shí)起，人們就已經(jīng)掌握煙熏方法，起初，人們用熏制法加工食物，為的是延長駐藏期。隨著現(xiàn)代化食品工業(yè)的發(fā)展，居民生活水平提高，食品熏制技術(shù)也得到了迅猛發(fā)展。
我國的煙熏食品有著悠久的歷史，隨著冷凍技術(shù)的發(fā)展，食品*貯存技術(shù)和包裝方式的進(jìn)步，煙熏食品目的不僅延長食品的保存周期，更重要的是食品經(jīng)過煙熏后風(fēng)味會(huì)更加*，外觀更加漂亮。
煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。煙熏鯨魚煙熏爐全自動(dòng)型價(jià)格。
適用產(chǎn)品：
各種香腸、火腿、豬、羊、牛肉、家禽及水產(chǎn)品的加工。
功能配置：
1、YXL系列煙熏爐為電子按鍵控制，整機(jī)設(shè)計(jì)新穎，做工精細(xì)、美觀、耐用。
2、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠條門封結(jié)構(gòu)；保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能高、升溫快、節(jié)約能源。
3、發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙；發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。
4、采用*的風(fēng)循環(huán)技術(shù)，zui大限度的保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的*性，產(chǎn)品在烘烤過程中上下左右溫度相同，產(chǎn)品著色均勻。
4、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。
5、采用模塊化箱體結(jié)構(gòu)，排布形式靈活；可提供單排或雙排布置，可以單方向進(jìn)出推車，也可以做成通道式前后開門，并加裝生熟區(qū)互鎖裝置。。
煙熏爐熏漁產(chǎn)品的市場十分有前景，漁產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值豐富，對于兒童智力的發(fā)育非常有益，是一種能讓孩子既補(bǔ)充營養(yǎng)又喜歡的食品，并且煙熏過程帶有一定的殺菌作用，因此煙熏漁產(chǎn)品的保質(zhì)期一般都比較長，因此，煙熏漁產(chǎn)品能給企業(yè)帶來巨大的利潤空間。
現(xiàn)在的食品加工種類越來約繁多，加工的花樣也是越來越復(fù)雜。
以煙熏食品為例，肉食、豆制品、水產(chǎn)都可以用來煙熏，那根據(jù)煙熏原材料的不同，煙熏出來的產(chǎn)品的風(fēng)味也各不相同，我們常見的糖熏風(fēng)味，果木熏味，米熏風(fēng)味，茶熏風(fēng)味，甚至是甘蔗香味等等數(shù)不勝數(shù)。
熏魚產(chǎn)品主要用到烘烤和煙熏模塊，大多數(shù)的工藝流程是先烘烤后熏制；也有的是要先蒸煮煙熏、然后烘烤、熏制。舒克煙熏爐可以根據(jù)用戶的需求隨意設(shè)定工藝配方和流程，并且具有存儲(chǔ)工藝配方功能。材質(zhì)全部采用國標(biāo)級食品原材料，全自動(dòng)化控制，設(shè)備安全衛(wèi)生，操作簡單，對操作工人沒有特殊要求，傻瓜式一鍵操作，工作完成機(jī)器設(shè)備自動(dòng)報(bào)警提示。為企業(yè)節(jié)省人工的同時(shí)，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品安全衛(wèi)生，質(zhì)量穩(wěn)定。。
