大型紅腸煙熏爐工作原理 134 *0665 *4188
科技改變生活。
從金字塔到迪拜塔，從萊特兄弟到外太空探索，從土爐到煙熏爐。世界在發(fā)展，機械也在發(fā)展，機械帶給人類社會質(zhì)的改變。
諸城舒克機械用心服務(wù)每一位用戶。
在豆干、紅腸、燒雞、臘肉等煙熏類型食品加工過程中，煙熏爐是比較常用的一種機械設(shè)備。
在沒有煙熏爐以前，通常使用土爐加工這些產(chǎn)品，在爐子底部使用木柴燒火，后來煙熏爐的出現(xiàn)，慢慢替代了土爐，相較于傳統(tǒng)的土爐，煙熏爐不僅表現(xiàn)出機械在速度和產(chǎn)能方面的*性，對于食品的品質(zhì)和衛(wèi)生情況也是產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍。
煙熏爐不僅僅是可以煙熏食品，還具有蒸煮、烘烤等功能。
大型紅腸煙熏爐工作原理。煙熏爐的優(yōu)勢特點：
1.煙熏爐的機構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。
2.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機能夠隨時開停，爐溫可以自動控制。
3.煙熏爐操作控制比較簡單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
4.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位、自動感應(yīng)報警。
參數(shù)：
型號 | SYX-500電加熱式 | SYX-500 蒸汽式 |
生產(chǎn)力（kg） | 500 | 500 |
總功率（kw） | 49.5 | 13.5 |
高壓壓力（Mpa） |
| 0.3-0.6 |
低壓壓力（Mpa） | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | ＜150 | <120 |
水壓力（Mpa） |
| 0.2 |
標(biāo)準(zhǔn)掛車（mm） | 1100*1030*1840 | 1100*1030*1840 |
雙門尺寸（mm） | 1300*3200*3200 | 1300*3200*3200 |
通道式尺寸（mm） | 1940*2520*3200 | 1940*2520*3200 |
重量（kg） | 2200 | 2200 |
那么用戶該如何選購煙熏爐呢？
1、根據(jù)實際加工需求，選擇一個合適的型號，我們的煙熏爐型號30、50、100、150、200、250、500、750、1000、2000等，煙熏爐的型號數(shù)字代表煙熏爐一次工作的容量，根據(jù)產(chǎn)品類型不同，排列方式不同，容量上下有一定浮動。
2、了解設(shè)備的大致工作原理，煙熏爐設(shè)計是否合理，發(fā)煙的方式、操作系統(tǒng)的自動化程度等等。
3、設(shè)備的配置、選材和做工是影響設(shè)備價格的重要因素，綜合所有因素來選擇一臺適合自己用的性價比高的煙熏爐。
如果您不知道該如何才能選購到一臺適合自己的性價比高的煙熏爐，您可以我們的銷售或，我們?yōu)樗杏脩敉ㄟ^*的煙熏爐采購意見。
。如果單純從時間方面看待煙熏爐設(shè)備，他其實已經(jīng)是一臺相對比較成熟的設(shè)備了，但是由于不同廠家加工精度和技術(shù)力量的差異性，使得煙熏爐設(shè)備的質(zhì)量良莠不齊，所以，各位朋友在采購設(shè)備時不要一味的對比價格，要綜合考慮才可以。
