成套灌腸加工設(shè)備多少錢?您是打算問我這個問題嗎?不要著急呦,每個人采購之前都很關(guān)心成本價格這些問題,買設(shè)備不是買衣服,一眼就能看穿,喜歡就買,不喜歡扔了也能坦然承受,但是設(shè)備,特別是成套設(shè)備的價格跟衣服可不一樣,不能因為買回來之后發(fā)現(xiàn)不合適再扔掉它,而且設(shè)備選擇是一門很大的學問,所以,親愛的朋友,要想將自己的需求讓我們了解明白之后,才能給出專業(yè)的報價呢。
灌腸成套設(shè)備是由若干臺設(shè)備組成的,相對有些復雜,設(shè)備的選擇有許多要注意的細節(jié)。在此舒克機械溫馨提示,買設(shè)備認準正規(guī)廠商,切勿貪小失大。也祝愿每一位朋友都能買到稱心如意的設(shè)備。
根據(jù)有關(guān)資料顯示我國香腸有四百多個品種,世界范圍內(nèi)香腸的品種更是數(shù)不勝數(shù),香腸品種的繁多也驗證了香腸食品在人類飲食生活中的重要性。
斬拌機、絞肉機、拌餡機、*、切丁機、扎線機、打卡機、煙熏爐、真空包裝機、殺菌鍋等設(shè)備是加工灌腸肉制品常用的設(shè)備,通常擁有一套灌腸設(shè)備,可以生產(chǎn)多種不同類型的香腸。
成套灌腸加工設(shè)備多少錢,斬拌機設(shè)計*,結(jié)構(gòu)合理,加工制作精度高,操作方便,有普通和變頻兩種機型,其中SZB200和SZB330設(shè)有自動上料、自動出料、溫度顯示、速度顯示功能,大部分元器件選用進口配置,斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性好、乳化效果佳、出品率高等特點。整機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機,選擇不同的配置,以滿足用戶的需求。
斬拌機可按客戶要求加工定做。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機,選擇不同的配置,以滿足用戶的需求。
斬拌機適用于食品加工企業(yè),特別是速凍行業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)品加工的重要設(shè)備。
造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便、功能齊全、加工精度高、性能,是我公司推進食品行業(yè)快速發(fā)展的新奉獻。
,真空*用于灌制各種火腿及火腿腸類產(chǎn)品,可灌制各類腸衣。在真空狀態(tài)下完成灌裝過程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白質(zhì)水解,減少細菌存活量,有效地保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道醇正。
本機是經(jīng)過我常技術(shù)人員不斷改進的新型真空快速扭結(jié)灌裝機。采用*的伺服調(diào)速,主機部分綜合了齒輪泵與羅茨泵的優(yōu)點,關(guān)鍵部件無磨損,工作平穩(wěn),結(jié)構(gòu)緊湊,質(zhì)量可靠,性能穩(wěn)定,外觀美觀,操作方便,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,符合食品機械的要求。
本機具有伺服與變頻兩種控制,是把自動化技術(shù)、計算機技術(shù)、通訊技術(shù)融為一體的新型工業(yè)自動控制設(shè)備
泵體、轉(zhuǎn)子、葉片、主軸等關(guān)鍵零部件采用加工中心制造,保證了零件的制造精度及各項要求,并采用特殊的熱處理工藝,光潔度、耐磨性好。
在真空狀態(tài)下完成灌裝過程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白質(zhì)水解,減少細菌存活量。
可與雙卡機聯(lián)機,完成灌裝-打卡自動化生產(chǎn)。
關(guān)鍵零部件采用進口材料經(jīng)加工中心制造,確保機器制造精度。泵體、葉輪、葉片采用特殊熱處理工藝,光潔度高,耐磨性好,確保定量精度,且便于清洗??杉优涓咚俣ㄩL控制器及自動掛腸機。
全部采用不銹鋼制造,清潔衛(wèi)生容易。
該機可帶方便快捷的自動扭結(jié)裝置,可自動扭結(jié)天然腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等,灌裝速度0-500time/min,配上定長分配器可實現(xiàn)超高速定長扭結(jié)。
定量范圍從5g-99999g,正常糜狀產(chǎn)品誤差不超過±2g(400g)、正常塊狀產(chǎn)品不超過±5g(400g)。
本機的zui大特點是連續(xù)扭結(jié),定長,定量,速度快,效率高,整個灌制過程是在真空下進行的。不僅保證了物料的均勻密實,而且有利于減少脂肪氧化,防止蛋白水解。保證原有肉質(zhì)結(jié)構(gòu),是肉制品行業(yè)生產(chǎn)扭結(jié)腸的理想設(shè)備。
切丁機的種類繁多,功能原理也各不相同,不同的產(chǎn)品,不同的產(chǎn)能,選擇的切丁機也各不相同。
以凍肉為例,原料的尺寸規(guī)格、成品的尺寸規(guī)格、產(chǎn)能的需求是決定選擇哪一款切丁機的三要素。設(shè)備的選擇不是一件容易的事情,今天小編兩個例子說明,希望能給各位朋友帶來幫助。
假設(shè)我們的原料是凍的雞腿肉,帶骨頭,原料就是肉食雞的整只的雞腿,切成2.5*2.5厘米見方的肉塊,那么選擇使用舒克SKQDJ-310型切丁機是zui合適的了,可以帶骨切割,凍肉效果更佳,每小時的產(chǎn)能在七百公斤左右。
再假設(shè)我們需要切得原料是雞胸肉,無骨,原料尺寸是分割好的肉食雞雞胸肉,切成0.5*0.5厘米見方的肉丁,那么可以選擇SKQDJ-350或者SKQDJ-550兩種型號其中的一臺。
以上小編挑選了成套灌腸設(shè)備中的斬拌機、真空*和切丁機做了一些簡單的介紹,因為篇幅有限,在此小編就不介紹其他設(shè)備,欲知其他設(shè)備咨詢,親請關(guān)注小編其他文章。
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