四川迪岸軌道交通科技有限公司是專業(yè)從事機電設(shè)備研發(fā)制造的專精特新企業(yè),產(chǎn)品有軌道交通站臺設(shè)備和智能微波茶葉設(shè)備。微波產(chǎn)品主要有智能微波光波一體茶葉殺青機、智能全自動茶葉提香機等。公司與行業(yè)重點院校、茶葉協(xié)會、產(chǎn)業(yè)協(xié)會等單位的專家教授開展深入的技術(shù)交流合作,在茶機自動化智能化科技創(chuàng)新方面探索研發(fā),使茶葉品質(zhì)及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟價值得到提升
利用超高頻電磁波促進茶分子高速運動破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,散除青草味,使茶葉變軟,便于揉捻成型,同時光波遠紅外作用于茶分子,促進茶葉良好香氣的形成; 1、公司微波設(shè)備主要技術(shù)特點是自動、智能化程度高,且對大型設(shè)備的智能升級系統(tǒng)預(yù)留端口,可免費不斷更新自動系統(tǒng),節(jié)約成本。 2、高效, 殺青時間短,為炒青時間的1/8,可以連續(xù)進行,葉綠素不受破壞,輸送速度變頻可調(diào),根據(jù)不同的產(chǎn)品調(diào)節(jié)不同的傳輸速度,干燥速度快, 微波對茶葉分子從內(nèi)部運動加熱,含水量高的部位升溫較快,水分有內(nèi)層向外層遷移速度快,干燥速度明顯快于其他方式,無焦葉或破壞葉形情況. 3、節(jié)能: 創(chuàng)新松下新技術(shù)和優(yōu)化工藝,本公司微波設(shè)備經(jīng)測試比同等型號耗電低30%,節(jié)能顯著,用戶效益明顯;且殺青環(huán)節(jié)采用雙通道通風,蒸發(fā)水分充分,節(jié)省后續(xù)烘干成本;微波殺青、去水各自清爽杜絕工序串味; 4、環(huán)保及產(chǎn)出率高: 對環(huán)境無任何污染,每斤干茶所用的鮮葉少耗用2~3兩; 5、成茶產(chǎn)品質(zhì)量好: 由于茶葉殺青過程溫度不高,葉綠素破壞少,成茶湯色色澤綠翠而耐藏,香氣損失少;干燥均勻,同時水分蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,泡茶時內(nèi)容物易溢出,不破壞和改變物料營養(yǎng)成分;光作用茶分子形成香氣,成茶銷售好單價高。