成套廣式香腸生產(chǎn)機(jī)械視頻新聞 134...0665...4188同號(hào)
今天小編與大家探討雞肉臘腸工藝及設(shè)備的選擇:
配方:雞月匈肉,冰粉,豬肥膘、淀粉、雞皮、蛋乳、鹽、白砂糖、腌制劑、胡椒粉、砂仁粉、肉果粉等。
工藝流程:
原料準(zhǔn)備--原料解凍--腌制--制餡--充填--烘烤--蒸煮--冷卻—包裝入庫。
生產(chǎn)雞肉臘腸的主要設(shè)備有:
絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、*、蒸熏爐、真空包裝機(jī)等。
另外還會(huì)用到提升機(jī)、料斗車、刨肉機(jī)等輔助設(shè)備。
關(guān)于設(shè)備的型號(hào)、配置、價(jià)格等詳細(xì)數(shù)據(jù),請(qǐng)致電舒克機(jī)械專業(yè)客服人員。
成套廣式香腸生產(chǎn)機(jī)械視頻新聞。
請(qǐng)問:舒克全套香腸加工設(shè)備都能加工哪些品種香腸?
答:各種中式灌腸和西式灌腸,根據(jù)用戶不同需求生產(chǎn)配備相應(yīng)設(shè)備。
包含:上海無硝廣式香腸、廣東臘腸、廣式香腸、特制武漢臘腸、山西烤腸、粉腸、貴州小香腸、山西烤腸、南瓜風(fēng)味灌腸、雞肉臘腸、臺(tái)式香腸、烤香腸、燒雞風(fēng)味腸、果脯香腸、山東大臘腸、早餐雞肉腸、海帶豬肉灌腸、遼源龍山香腸、鹵牛肉香腸、上海豬肉灌腸、芹菜風(fēng)味灌腸、香豬肉臘腸、川式臘腸、豬肝腸、無硝小排臘腸、羊肉香腸、蛋清香腸、野豬香腸、姬松茸香腸、松仁香肚、牛肉香腸、天津紅腸、北京香腸、湖南大香腸、兔肉香腸、夾肝香腸、四川麻辣香腸、濟(jì)南香腸、如皋香腸、波羅羅卡香腸、哈爾濱風(fēng)味干香腸、東北香腸、豬肝臘腸、豬心臘腸、什錦花腸、南京香肚、驢肉臘腸、北京小臘腸、北京*小肚、遼寧壓肉、香蕉牛肉腸、豆蔻腸、肉肺腸、玉果香腸、勝利腸、哈爾濱水晶腸、及時(shí)臘腸、花大肚、錦州小肚、六味齋蝦腸、哈爾濱大眾紅腸、薩拉米生熏腸、生鮮香腸、低溫乳化腸、火鍋腸、猶太腸、高溫殺菌火腿腸、里昂腸、玉米熱狗腸、驢肉腸、金城火腿腸、小紅腸等等等等,太多了.....……寫不過來啊。
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