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哈爾濱大眾紅腸生產設備文庫 紅腸生產設備

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  • 公司名稱諸城市舒克機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號SK908
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/8/29 15:24:26
  • 訪問次數(shù)123
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  諸城市舒克機械科技有限公司,是生產食品加工機械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機械,油炸機械的研發(fā)與制造,產品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標,多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經營理念,緊跟*技術和*工藝的前沿,及時引進*的技術和部件,來提高我們產品的品質。
從單機到食品加工流水線,我們幫您提高產品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求!高質量的產品是我們目標,“保姆式服務"是我公司提出的重要服務理念,二十四小時售后服務熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機械可為用戶提供項目設計、工藝流程設計、標準和非標準設計制造,免費負責安裝調試,現(xiàn)場代培訓技術人員,設備實行三包,終身服務!等一條龍服務。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

斬拌機,滾揉機,煙熏爐,鹽水注射機,切塊機,切丁機,灌腸機,丸子機,拌餡機,絞肉機
由于肉制品加工機械設備的特殊加工性能和用途,使的設備清洗成為防腐、防細菌繁殖等維護保養(yǎng)工作中的首要任務,要求每次加工完成后必須立即對機器進行*的清洗。哈爾濱大眾紅腸生產設備文庫。
哈爾濱大眾紅腸生產設備文庫 紅腸生產設備 產品信息

哈爾濱大眾紅腸生產設備文庫

由于肉制品加工機械設備的特殊加工性能和用途,使的設備清洗成為防腐、防細菌繁殖等維護保養(yǎng)工作中的首要任務,要求每次加工完成后必須立即對機器進行*的清洗。

有些設備的加工和用途基本相同,只是需要根據(jù)加工產量或特定的工藝要求做出變化,在選擇設備時,并不需要全部配齊。

有些設備優(yōu)勢互補的,可以根據(jù)公寓要求只在某一工序中進行控制可調整。

例如,*可以不用真空拌餡機,而在后道工序對于熱狗腸的加工時采用真空*保證香腸真空度。若采用凍肉絞肉機,就不需要凍肉切割機或凍肉刨肉機。當有高速斬拌機時就不要用乳化機。

 

哈爾濱大眾紅腸生產設備文庫。

常規(guī)的低溫香腸加工工藝是將原料肉切碎,并加入其他輔料和添加劑制成肉餡,然后灌腸,在經過加熱制成產品。

在此加工過程中,大部分低溫腸產品都有對加工設備和原料的共性要求特別是為了保證產品的加工質量,在加工產品前必須確定該設備具有溫度和時間的控制功能,這是低溫腸加工工藝對選擇設備的一個重要要求。

 

用于低溫腸加工的設備有很多,歸納起來有以下幾種組成:

1、凍肉切碎設備:凍肉切塊機、凍肉刨肉機、凍肉絞肉機等。

2、切碎加工設備:絞肉機、斬拌機、真空斬拌機、乳化機。

3、攪拌加工設備:攪拌機、真空攪拌機、攪拌絞肉機等。

4、灌腸、扭結、打卡設備:液壓*、真空*、*、打卡機等。

5、熱加工設備:煙熏箱、蒸箱、蒸煮桶、滅菌設備等。

6、冷卻設備:噴淋冷卻裝置、自動水琳冷卻機等。

 

諸城市舒克機械科技有限公司是一家制造不銹鋼肉食品深加工設備的專業(yè)廠家。
肉食品加工機械設備常用于高濕度環(huán)境下加工富含營養(yǎng)成分、易*變質的原料肉,因其加工環(huán)境較差,使其在機器的維護保養(yǎng)方面與普通機械設備有很大區(qū)別,除了做好普通機械設備的例行維護保養(yǎng)外,肉制品加工機械設備保養(yǎng)海英增加防腐、防潮、防細菌繁殖等工作。

肉制品加工機械設備的主體采用不銹鋼材料制造,其目的就是為了提高機器的衛(wèi)生等級,并便于清洗,紡織設備材料腐蝕對肉制品造成污染。

 

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