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煙熏紅腸全套加工設(shè)備 紅腸全套加工設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號SKY12SA
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/8/22 16:18:07
  • 訪問次數(shù)88
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  諸城市舒克機(jī)械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機(jī)械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機(jī)械,油炸機(jī)械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時引進(jìn)*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機(jī)到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo),“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念,二十四小時售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機(jī)械可為用戶提供項目設(shè)計、工藝流程設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造,免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實行三包,終身服務(wù)!等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

斬拌機(jī),滾揉機(jī),煙熏爐,鹽水注射機(jī),切塊機(jī),切丁機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),拌餡機(jī),絞肉機(jī)
煙熏紅腸全套加工設(shè)備有那么設(shè)備,每一種設(shè)備又有那么多型號;每一種設(shè)備的功能是什么,不同型號之間又有什么區(qū)別呢?今天,小編跟大家簡單介紹一下子,希望對于想要采購設(shè)備的朋友能夠提供一定的幫助。
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煙熏紅腸全套加工設(shè)備 請咨詢.

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首先,我們來了解絞肉機(jī),我相信絞肉機(jī)應(yīng)該是這一堆設(shè)備里面大家zui熟悉的設(shè)備了,我們見得zui多的是肉食店里面那種小臺式機(jī)器,我們?nèi)ベI二斤肉,肉販把肉稱重完成后給我們絞成肉粒,這是大多數(shù)人對于絞肉機(jī)的zui初印象;但是對于了解設(shè)備的朋友來說,就會知道,絞肉機(jī)遠(yuǎn)不止于此,這是zui小型zui簡單的絞肉機(jī),還有工業(yè)型絞肉機(jī)。對于實驗室或者剛起步的小作坊來說呢,這種臺式機(jī)恐怕是一個不錯的選擇,但是對于批量加工香腸的加工企業(yè)來說,這實在是太小了,我們常用的工業(yè)型絞肉機(jī)常規(guī)型號有七個:SJR-D100/SJR-D120/SJR-D130/SJR-D160/SJR-D200/SJR-D250/SJR-D300。這里面型號zui小的是SJR-D100,每小時的工作量500-1000公斤,絞肉機(jī)型號里面的額數(shù)字概念是指絞肉機(jī)刀盤直徑的尺寸,100的刀盤直徑是100mm,,120的刀盤直徑是120mm,以此類推。刀盤直徑越大,設(shè)備的產(chǎn)能就愈大。

 

煙熏紅腸全套加工設(shè)備。

斬拌機(jī),使用絞肉機(jī)絞制好的肉粒需要進(jìn)入斬拌機(jī)進(jìn)行斬切攪拌,在斬拌過程中需加入各種調(diào)味劑和添加劑。斬拌機(jī)可以依據(jù)用戶經(jīng)濟(jì)條件和工藝需求,可以用或不用。斬拌機(jī)按照容積來算的話有七個型號SZB-20/SZB-40/SZB-80/SZB-125/SZB-200/SZB-330/SZB-550,斬拌機(jī)型號里面的數(shù)字是指斬拌機(jī)斬鍋的容積,SZB-20型斬拌機(jī)是指斬鍋的容積是20L,斬鍋容積大小直接影響到斬拌機(jī)的生產(chǎn)能力,所以斬鍋容積越大斬拌機(jī)的產(chǎn)能就越大。

 

拌餡機(jī),不打算采購斬拌機(jī)的用戶就需要用到拌餡機(jī)了,絞肉機(jī)絞制出來的肉粒加上輔料進(jìn)入拌餡機(jī)拌合,如果斬拌工藝沒有省略,那就將斬拌好的餡料加入冰水和一部分輔料再次拌合。拌餡機(jī)型號就比較多了,除了常規(guī)的型號,我們通常也會為用戶特殊定制一些異型號設(shè)備,在此列舉幾個型號例如SJB-50/SJB-100/SJB-200/SJB-350/SJB-750等等,對于拌餡機(jī)而言,幸好數(shù)字的概念是指工作箱體容積,同理的,攪拌桶的容積越大,產(chǎn)量就越大。

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*,*常用的幾種類型有液壓*,氣動定量*,真空定量*。每種*都有自己的特點。液壓*的優(yōu)點在于動力足、價格便宜售后故障率低、使用壽命長,但是美中不足的是沒有定量功能;氣動定量*,可以加上扭結(jié)裝置實現(xiàn)自動定量扭結(jié),也可以與打卡機(jī)直連,價格相對優(yōu)惠,功能有比較強(qiáng)大;真空*呢相對于前兩種是比較高大上的一款設(shè)備啦,真空狀態(tài)下定量罐裝,可以自動扭結(jié)也可以與打卡機(jī)直連,自動化程度*,產(chǎn)能巨大,價格相對于前兩種設(shè)備來說自然也是要高一些的。

 

煙熏爐,現(xiàn)在的紅腸加工,煙熏爐似乎是無法省略的一臺設(shè)備了,煙熏在紅腸蒸煮和煙熏過程中扮演著非常重要的角色。不但可以蒸煮煙熏,還能夠烘烤、排濕、換氣、排煙、清洗等等。煙熏爐的型號就更多了,常見的型號SYX-30/SYX-

50/SYX-100/SYX-150/SYX-200/SYX-250/SYX-500/SYX-750/SYX-1000等等,煙熏爐型號里面的數(shù)字代表的是煙熏爐一個批次的產(chǎn)量,我們通常一香腸為準(zhǔn),例如SYX-250型號煙熏爐,250是指這臺設(shè)備一次裝載量250公斤香腸,工作效果是*狀態(tài)。

 

真空包裝機(jī),紅腸在蒸熏工藝結(jié)束后就已經(jīng)是成品可以直接食用了,但是這種散裝零售的紅腸保存周期短,不適合長途運(yùn)輸,如果想要銷往其他地區(qū)就需要真空包裝和殺菌處理了,真空包裝可以延長食品的貨架期,并且,真空包裝過的紅腸攜帶更加方便,食用快捷。真空包裝自然也有許多型號,例如SDZ-400/2L,SDZ-500/2S等,型號里面的數(shù)字是以一次的zui大封口長度為準(zhǔn),例如SDZ-500/2S,他的zui大封口長度是500mm,

 

殺菌機(jī),真空包裝過的食品如果不冷藏處理的話,就必須要?dú)⒕幚?。熏烤類型的香腸多采用低溫滅菌,殺菌機(jī)的尺寸和型號不固定,需要根據(jù)用戶場地限制,產(chǎn)能需求來量身定做,如果采購設(shè)備,不需要太過糾結(jié),諸城舒克機(jī)械的專業(yè)人員會為您提供專業(yè)、優(yōu)惠的設(shè)備使用方案。。

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