豆干香干煙熏設(shè)備 .
香干即豆干，是豆腐深加工制品，其原料制作流程跟做豆腐一樣，區(qū)別在于坯料壓制,豆干產(chǎn)品壓制坯料時(shí)壓制的時(shí)間長(zhǎng)，水分含量比豆腐的含量低，厚度也比豆腐薄一些。
不同地區(qū)的熏香干豆干制品要求也各不相同，豆干多以烘干產(chǎn)品表面水分為主，要求迅速烘干，煙熏要求上色成棗紅色、咖啡色。
豆干烘干過(guò)過(guò)程中排潮的設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵，舒克香干煙熏設(shè)備既能把在烘干過(guò)程中產(chǎn)生的潮氣排出機(jī)器，又能保持工作室內(nèi)溫度均衡不變。
諸城舒克機(jī)械*豆干香干煙熏設(shè)備生產(chǎn)廠家直接面向用戶，沒(méi)有中間環(huán)節(jié)，真正的批發(fā)價(jià)格，歡迎各位朋友選購(gòu)舒克的設(shè)備，我廠常年備有現(xiàn)貨，歡迎新老用戶蒞臨我廠考察選購(gòu)豆干煙熏設(shè)備。
構(gòu)造：
由蒸熏室、供熱系統(tǒng)、煙霧發(fā)生器、送風(fēng)排風(fēng)系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)及電器控制系統(tǒng)組成，蒸熏爐分為半自動(dòng)按鈕的，全自動(dòng)觸摸屏的?？蛇x配自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
煙熏爐可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程自動(dòng)控制；打印菜譜，溫度、濕度曲線；自動(dòng)熏爐可以存儲(chǔ)至少加熱模式使用外接蒸汽加熱或電加熱mode9技術(shù)配方。*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效地保證產(chǎn)品的烘烤，烹飪、干燥、吸煙的的過(guò)程中溫度、濕度*性，以確保統(tǒng)一的產(chǎn)品顏色，色澤漂亮。
自動(dòng)排煙熏爐系統(tǒng)：外部類型木紋，木煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品生產(chǎn)水果香味，還可以使產(chǎn)品染色杰出的黃金。外部自動(dòng)分離糖煙熏爐系統(tǒng)，可以吸煙，中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)品有*的糖煙熏味道，和顏色可以控制，大多數(shù)可以紫色紅色。
兩個(gè)煙系統(tǒng)同時(shí)使用可以產(chǎn)生一種*的煙熏味和顏色。門木煙系統(tǒng)，采用*的內(nèi)循環(huán)通風(fēng)過(guò)程中，低氧煙，縮短煙道的長(zhǎng)度，降低能源消耗和減少設(shè)備占地面積。材料、保溫箱結(jié)構(gòu)用自行車作為一個(gè)單元，可以組合成不同的組合，進(jìn)口SUS304不銹鋼絲拉。絕緣層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫成型，優(yōu)秀的絕緣性能。PLC，人機(jī)界面控制組件，電磁閥等關(guān)鍵元素。蒸汽壓力(MPA)02。該設(shè)備采用進(jìn)口產(chǎn)品。
舒克機(jī)械制造售賣，煙熏是zui古老的食品蘊(yùn)藏和加工方法，具有殺菌、抗菌和抗氧化浸染，并使食品具有特其余色、香、味，煙熏爐是各種食品加工的進(jìn)程傍邊相稱重要的設(shè)備，產(chǎn)品zui終的顏色口感味道的組成離不開煙熏爐。
參數(shù)：
型號(hào) | SYX-500電加熱式 | SYX-500 蒸汽式 |
生產(chǎn)力（kg） | 500 | 500 |
總功率（kw） | 49.5 | 13.5 |
高壓壓力（Mpa） |
| 0.3-0.6 |
低壓壓力（Mpa） | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | ＜150 | <120 |
水壓力（Mpa） |
| 0.2 |
標(biāo)準(zhǔn)掛車（mm） | 1100*1030*1840 | 1100*1030*1840 |
*門尺寸（mm） | 1300*3200*3200 | 1300*3200*3200 |
通道式尺寸（mm） | 1940*2520*3200 | 1940*2520*3200 |
重量（kg） | 2200 | 2200 |
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