諸城舒克機械為用戶提供全套熏雞燒雞加工設備。熏雞燒雞加工設備近兩年來十分走俏，食品更加規(guī)模化和自動化。
熏雞燒雞熏烤設備是雞產品加工過程中*的設備之一，本機學名煙熏爐，全不銹鋼材質，由電或蒸汽加熱，電機帶動葉輪產生循環(huán)風，循環(huán)風帶動蒸汽、熱量或煙霧在爐內循環(huán)，可以將產品熏烤上色、烘干、蒸熟；由煙熏爐加工出來的同一批次產品，成熟度*，煙熏色澤均勻。發(fā)煙采用電加熱悶燒發(fā)煙，發(fā)煙速度快，煙霧濃度大。
雞肉產品的營養(yǎng)價值*，雖然以雞產品為原料的深加工食品層出不窮，但是熏雞和燒雞這種傳統(tǒng)的加工食品仍然風sao，一直深受消費者青睞。隨著食品加工現(xiàn)代化進程步伐，傳統(tǒng)的加工方法因為工作效率低下、產量小、工人勞動強度大、環(huán)保排放超標等原因已經難以滿足現(xiàn)在的市場需求。
很多加工廠在尋找尋得突破，舒克熏雞燒雞熏烤上色設備滿足您的需求，本機具有煙熏、蒸煮、烘烤等功能，既能夠煙熏食品，又具有熟制食品的功能。舒克牌熏雞燒雞熏烤上色設備自動化程度高、工作效率高、工人勞動強度低。
燒雞熏烤設備蒸煮煙熏爐結構簡介：
a。爐：爐體內所有工件和外墻采用不銹鋼，耐腐蝕。拖車進爐，關上門，可以根據(jù)設置參數(shù)進行烹飪和其他處理。
b。加熱系統(tǒng)：烹飪部分：爐外部蒸汽系統(tǒng)，全自動蒸汽流量進入熏爐內，直接在爐中加熱產品。生產的蒸汽可以調整根據(jù)不同的產品。
c。風循環(huán)系統(tǒng)：爐體與雙速風扇封頂，煙霧機高功率、大氣流，確保爐加熱，使溫度均勻，保證產品質量穩(wěn)定可靠。
d。煙系統(tǒng)：爐內存款磁盤木材煙霧，木屑或存款果糖抽起來，流板，控制面板按鈕的煙，和調整時間，全自動煙熏爐爐體內均勻熏熟的產品。與煙開關按鈕可以調整時間。
e。電氣控制系統(tǒng)：蒸熏箱電氣控制部分采用可編程序控制器，運行可靠，操作方便，防水性能好?？刂茊卧拇鎯θ萘康膸讉€項目。大煙霧箱可以設定每個處理步驟和時間顯示各種設定值和實際值。顯示值包括箱內溫度(℃)，處理時間(分鐘)應用程序等。
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