舒克豆腐烘干上色設備 *煙熏爐銷售134 0665 4188。

全自動煙熏爐是指plc觸屏控制的煙熏爐，半自動煙熏爐是指電子按鈕手動控制的煙熏爐。主要區(qū)別是操作系統(tǒng)的不同，全自動煙熏爐自動化程度特別高了，半自動煙熏的自動化程度相對低一些。

全自動煙熏爐和半自動煙熏爐在產(chǎn)能和工藝沒有區(qū)別。小型煙熏爐大多采用半自動配置，大型煙熏爐多采用全自動配置；但這不是的，用戶可根據(jù)自身需求選配合適的煙熏爐。

舒克豆腐烘干上色設備 *煙熏爐主要構造：

主要由主機爐體、加熱系統(tǒng)、風循環(huán)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。

主機：主機爐體采用全食品級不銹鋼焊接結構。保溫材料采用聚氨酯發(fā)泡一次成型，保溫層厚度60mm.

加熱系統(tǒng)：可選擇電加熱或蒸汽加熱任意一種加熱方式，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接進行加熱。

風循環(huán)系統(tǒng)：機器頂部裝有大循環(huán)風機，風機葉輪經(jīng)過3000米/s的動平衡校和，確保爐內(nèi)溫度均勻。

發(fā)煙系統(tǒng)：根據(jù)型號和產(chǎn)品特點可選內(nèi)置或外置發(fā)煙裝置。發(fā)煙原料不拘，常用的發(fā)煙原料有糖、木屑、米糠、大小米等。

電控系統(tǒng)：可選時間繼電器控制可PLC加觸摸屏控制。時間繼電器控制的優(yōu)勢是節(jié)省成本；PLC加觸摸屏控制的優(yōu)勢是傻瓜式操作，省心；用戶可根據(jù)自身需求選配合適的配置。

熏豆干是我國南方地區(qū)的特色小吃，熏豆干成品表面色澤金黃，因為煙熏的原料一般采用鋸末或者谷糠，所以吃起來有濃郁的木香或者米糠的香味。可以散裝，也可以真空包裝銷售，熏豆干也是是餐桌美食的原材料之一，常見的吃法有涼拌和辣炒或者燉熏，是飲酒佐餐的佳肴。上乘的豆干味道醇正，質(zhì)地光滑，劣質(zhì)豆干色澤枯黃，有胡焦味兒。

zui近兩年由于國家對環(huán)境治理的大力度整治，原本的土爐煙熏已經(jīng)慢慢退出市場。環(huán)保型設備已經(jīng)占據(jù)食品加工市場，煙熏爐作為一種蒸煮烘烤煙熏設備代替土爐，既保留了土爐的加工工藝，又節(jié)能環(huán)保，而且能夠大大的解放企業(yè)的勞動力。

舒克煙熏爐的顯著優(yōu)勢是我們的煙熏爐，在節(jié)能方面有著顯著地優(yōu)勢，同等型號的煙熏爐，我們新升級的節(jié)能煙熏爐節(jié)能30%。

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