蓬萊市烤魚煙熏爐全自動 134 0665 4188
舒克煙熏爐是借鑒韓國煙熏爐技術自主研發(fā)生產的一種發(fā)煙量大,節(jié)能能源,提問速度快的一種蒸煮烘烤煙熏設備。
煙熏食品歷史悠久,zui初的時候人民將食品進行煙熏處理,是為了延長食品的儲藏周期,后來隨著防腐技術和冰箱的出現(xiàn),食品貯藏周期不再是人們擔心的問題,但是煙熏食品因為其*有人的風味而一直流傳了下來,并且人們對煙熏食品的風味要求也愈來愈高。
蓬萊市烤魚煙熏爐全自動采用PLC加觸摸屏控制,加熱方式采用蒸汽電兩用型,機器操作簡單,使用方便。
現(xiàn)在煙熏食品的加工離不開煙熏爐,似乎提到煙熏食品,我們就會條件反射的想到煙熏爐,做煙熏爐的廠家有很多,煙熏爐的質量也是參差不齊,那么怎樣才能買到一臺便宜又好用的煙熏爐呢?
本文簡單介紹煙熏爐的幾個基本知識點,如果您對煙熏爐產品有需求,請咨詢舒克機械專業(yè)的客服人員*400 806 2271,舒克機械為用戶提供專業(yè)的煙熏爐采購建議。
選用不銹鋼原材料構,干燥、蒸煮、煙熏三工藝可按預設時間自動轉換,溫度按設定值自動調節(jié),工序結束自動顯示;
可實現(xiàn)遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可記憶100個配方工藝。
具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗等功能,您可參考食品加生產工藝的不同要求,選擇合理的配方工藝,達到熟知和殺菌的目的.
采用PLC自動可編程控制,操作便捷簡單。
風循環(huán)系統(tǒng)主循環(huán)葉輪送風均勻,使爐體內部溫度*,本機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,使用時爐溫提升迅速,烘干效果特別好。
可選配噴淋、清洗功能;選用預設參數(shù)方式,通用性廣,自動運行過程中的參數(shù)可修正。
有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的均勻性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀。
大屏幕人機界面,在一個畫面上同時顯示各種參數(shù),以便監(jiān)控運行狀態(tài);
發(fā)煙系統(tǒng)標配為外置式木粒、木屑發(fā)煙配置,煙熏出來的產品不但具有果木香氣,而且產品可以被熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產品,產生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,zui深可以成為棗紅色。