熏鵪鶉蛋設(shè)備/節(jié)能煙熏爐價格 134 0665 4188
煙熏是一種非常古老的食品加工的方法,煙熏可以提高食品的風味,又具有延長食品質(zhì)保期的作用,因此食物煙熏的方法一直流傳至今。
zui早的時候,人們用土爐熏烤食品,隨著人們生活水平的提高和科技的進步,傳統(tǒng)食品加工方法逐步被機械設(shè)備所代替。
“開拓創(chuàng)新、永無止境”是舒克科技的企業(yè)精神。多年來我們始終堅持“人無我有、人有我新、人新我創(chuàng)”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時引進*的技術(shù)和部件,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
zui近兩年,隨著大家環(huán)保意識逐步加強,國家對環(huán)境保護要求越發(fā)嚴格,我國大多數(shù)地區(qū)土爐已經(jīng)開始叫停。
舒克煙熏爐采用悶燒發(fā)煙方式,煙熏原料在密閉的空間悶燒產(chǎn)生煙霧,對產(chǎn)品進行發(fā)煙上色,煙熏的溫度時間通過人機界面電腦系統(tǒng)控制,即使不同批次的產(chǎn)品做出來的效果也能*一樣。
PLC電腦控制系統(tǒng)自帶配方存貯功能,煙熏爐能夠?qū)崿F(xiàn)傻瓜式一鍵操作,對工人不需要那么高的要求,即使工人出現(xiàn)流動也不會給企業(yè)帶來不必要的煩惱。
除了煙熏上色功能,煙熏爐自帶蒸煮、烘烤、噴淋、烘干等食品加工所*的功能。
煙熏材料材料多種多樣zui常用的有:各種類型木粒木屑,鋸末字,稻殼,米糠,紅糖,白糖,冰糖,大米,小米等。根據(jù)煙熏材料的不同可以配備不同類型發(fā)煙器以保障煙熏的風味口感色澤,更多更詳細的設(shè)備信息請咨詢我們的銷售人員,舒克機械為您私人定制zui的煙熏爐設(shè)備。
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