臘肉香腸干燥設備煙熏爐 134 0665 4188
腸類制品歷史悠久，分為中式香腸和灌腸；中式香腸是我國生產的腸類，也叫臘腸；煙熏是一種非常古老的食品加工的方法，煙熏可以提高食品的風味，又具有延長食品質保期的作用，因此食物煙熏的方法一直流傳至今。
廣式香腸加工過程離不開烘房，傳統(tǒng)烘房烘干到一定的階段需要調竹，因為傳統(tǒng)的烘烤爐設計簡單內部濕度和溫度不均勻，所以烘烤過程中上下成香腸需要對調翻身。
現(xiàn)代化廣式香腸大多采用煙熏爐代替?zhèn)鹘y(tǒng)的烘房，煙熏爐在烘烤香腸時，爐內溫度可以隨時監(jiān)控、調節(jié)；
設計有合理的循環(huán)風系統(tǒng)，烘烤過程中爐內濕度溫度均勻，并且可以隨時排除箱體內多余的濕氣，省去人工調竹環(huán)節(jié)，大大減輕工人勞動力；
并且由于機器的全自動化作業(yè)，臘腸的加工時間可以*地縮短，更適合商業(yè)化的食品加工方式；煙熏爐熏出來的香腸質量穩(wěn)定，風味俱佳。
煙熏爐可以實現(xiàn)一機多用的目的，同一臺煙熏爐不但可以烘干香腸產品，也可以加工其他的食品，例如臘肉、豆干等食品。
煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、烘烤、排風等功能模塊，不同的功能模塊可以隨意調節(jié)組合使用與不同產品的加工。
臘肉香腸干燥設備煙熏爐參數(shù)：
型號 | SYX-250蒸汽式 | SYX-250電加熱式 |
生產力（kg） | 250 | 250 |
總功率（kw） | 7.5 | 24.5 |
高壓壓力（Mpa） | 0.3-0.6 |
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低壓壓力（Mpa） | 0.1-0.2 |
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爐溫(°C) | <120 | ＜150 |
水壓力（Mpa） | 0.2 |
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標準掛車（mm） | 1100*1030*1740 | 1100*1030*1740 |
主機尺寸（mm） | 1950*1350*3000 | 1950*1350*3000 |
重量（kg） | 1200 | 1200 |
售后服務：
設備到貨后會有專業(yè)的售后服務人員上門安裝調試并免費提供人員培訓，培訓內容包括：設備操作、維護和設備的簡單維修。設備質保期一年，一年內質量問題，我們提供免費維修維護。
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