廣式臘腸烘烤煙熏爐廠家 134 0665 4188
廣式香腸加工過程離不開烘房，傳統(tǒng)烘房烘干到一定的階段需要調(diào)竹，因為傳統(tǒng)的烘烤爐設(shè)計簡單內(nèi)部濕度和溫度不均勻，所以烘烤過程中上下成香腸需要對調(diào)翻身。
現(xiàn)代化廣式香腸大多采用煙熏爐代替?zhèn)鹘y(tǒng)的烘房，煙熏爐在烘烤香腸時，爐內(nèi)溫度可以隨時監(jiān)控、調(diào)節(jié)；
設(shè)計有合理的循環(huán)風系統(tǒng)，烘烤過程中爐內(nèi)濕度溫度均勻，并且可以隨時排除箱體內(nèi)多余的濕氣，省去人工調(diào)竹環(huán)節(jié)，大大減輕工人勞動力；
并且由于機器的全自動化作業(yè)，臘腸的加工時間可以*地縮短，更適合商業(yè)化的食品加工方式；煙熏爐熏出來的香腸質(zhì)量穩(wěn)定，風味俱佳。
煙熏爐可以實現(xiàn)一機多用的目的，同一臺煙熏爐不但可以烘干香腸產(chǎn)品，也可以加工其他的食品，例如臘肉、豆干等食品。
煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、烘烤、排風等功能模塊，不同的功能模塊可以隨意調(diào)節(jié)組合使用與不同產(chǎn)品的加工。
與傳統(tǒng)烘房相比，煙熏爐有以下優(yōu)勢：
1、機器材質(zhì)全部采用食品級原材料；
2、自動化成都*，原料進入煙熏爐，在操作面板上設(shè)定好工藝，機器自動把原料加工成成品；
3、衛(wèi)生環(huán)保，現(xiàn)在國家對于環(huán)保要求十分嚴格，煙熏爐采用電加熱或蒸汽加熱方式，許多地區(qū)土爐已經(jīng)被有關(guān)部門明令禁止，更有甚者，勒令整改，企業(yè)只能關(guān)門停業(yè)，使用煙熏爐能夠避免給企業(yè)造成類似窘態(tài)，煙熏爐符合國家環(huán)保標準；
4、產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，傳統(tǒng)的烘房*靠人工經(jīng)驗來判斷個工藝環(huán)節(jié)的溫度時間等，因此不同批次產(chǎn)品往往質(zhì)量也各不相同，煙熏爐采用PLC加觸摸屏設(shè)計，*有機器代替人工掌控這其中各個環(huán)節(jié)，真正的SHA瓜式操作，一勞永逸。
5、煙熏爐有若干不同型號可供用戶選擇：30、50、100、150、200、250、500、750、1000等等常規(guī)型號，用戶可以按照自己的需求選個一個適合自己使用的型號，也可以按照用戶使用場地大小等限制量身定制自己使用的煙熏爐；
6、新型煙熏爐在節(jié)省能源方面有著巨大的優(yōu)勢，與同行業(yè)相同型號設(shè)備相比，我們的煙熏爐至少可以節(jié)省30%的能源損耗。
售后服務(wù)：
設(shè)備到貨后會有專業(yè)的售后服務(wù)人員上門安裝調(diào)試并免費提供人員培訓，培訓內(nèi)容包括：設(shè)備操作、維護和設(shè)備的簡單維修。設(shè)備質(zhì)保期一年，一年內(nèi)質(zhì)量問題，我們提供免費維修維護。
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