蒸煮機(jī)的作用:
全自動(dòng)大蝦蒸煮機(jī)高效率蒸煮機(jī)可用于海鮮類的蒸煮如:魷魚、扇貝、蛤蜊、蝦、魚、龍蝦等的蒸煮。也可用于蔬菜等的預(yù)煮如:黃花菜、菠菜、油菜、土豆、金針菇、蘑菇等的漂燙預(yù)煮。
設(shè)備特點(diǎn):
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,*符合國家出口食品要求,安全可靠、無污染。運(yùn)行平穩(wěn),蒸煮溫度和速度可根據(jù)物料特性、工藝要求設(shè)定。
不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形。提升式內(nèi)膽結(jié)構(gòu),便于清洗、維護(hù),保證運(yùn)行網(wǎng)帶安全,增強(qiáng)使用壽命。設(shè)備噪音小,適合對(duì)安靜工作環(huán)境較高的場合。蒸煮機(jī)采用蒸汽加熱方式,溫度可達(dá)98℃以上,加載自動(dòng)溫控裝置,保證蒸煮池內(nèi)蒸煮水溫恒定,嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量。循環(huán)水系統(tǒng),保證上下層及進(jìn)出料口的水溫均勻。50mm厚保溫層,有效減少熱損耗,節(jié)能*。設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。物料蒸煮完畢后經(jīng)傳輸網(wǎng)帶輸出送至下一工序。設(shè)備安裝提升裝置,能將上蓋和內(nèi)膽整體提升起來,方便清洗。
全自動(dòng)大蝦蒸煮機(jī)高效率設(shè)備與傳統(tǒng)土法蒸煮方式相比,自動(dòng)化程度高,操作簡單,降低人力成本,并可進(jìn)行連續(xù)作業(yè),提高生產(chǎn)效率。
2、技術(shù)參數(shù):
外型尺寸:4000*1250*1300mm
網(wǎng)帶有效寬度:800-1000mm
電源:380V /50Hz
蒸煮溫度:可調(diào)
運(yùn)行速度:可調(diào)
傳動(dòng)電機(jī):2.2kw
循環(huán)水泵:1.5kw
提升功率:0.5kw