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麻花當中zui有名的是麻花機廠家生產(chǎn)出的天津麻花機做出的天津十八街麻花。
天津十八街麻花乃津門食品三絕之一,它的創(chuàng)始人是范貴才、范貴林兄弟倆。其制作考究、料精貨實。先用熱油和面,撒上桂花、閩姜、白糖、青梅、核桃仁、青紅絲等制成酥餡面,搓成酥餡條;用糖汁和面后,搓成白條;把一部分白條蘸上芝麻，便成麻條。再把酥餡條、白條、麻條合股擰，對折再擰，然后用花生油文火炸透，成金黃色出鍋，夾上冰糖塊，撒上青紅絲和瓜條等，這才成為"十八街"麻花，這種麻花不僅酥脆香甜，而且存放幾個月也不綿軟、不變質(zhì)、不走味。我司北京麻花機炸出的夾心麻花機:是油炸食品之一，外形呈鉸鏈形，故又稱“鉸鏈棒”,有甜、咸兩味之分。我司的麻花機視頻隨機免費提供各種麻花的做法,我公司的麻花機廠家提供給您的天津麻花機使用方便,只要按照我公司提供的麻花配方配料然后加入夾心麻花機內(nèi)即可.歡迎您致電咨詢北京麻花機,
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