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大蝦酥真空油炸機(jī)

參考價(jià)85000.00
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌諸城世邦食品機(jī)械
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/8/11 8:54:01
  • 訪問次數(shù)341
規(guī)格
規(guī)格不同價(jià)格不同85000.00元21 套可售
在線詢價(jià)收藏產(chǎn)品 進(jìn)入展商展臺(tái)

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世邦食品工業(yè)裝備擁有成熟的制造工藝,高精的加工設(shè)備,超前的設(shè)計(jì)理念,不論在產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)·生產(chǎn)制造·品質(zhì)管理·售后服務(wù)均值得您的信任與信賴,讓您買得順心,用的放心;致力打造國內(nèi)食品機(jī)械品牌。
公司主營生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī),毛刷去皮清洗機(jī),夾層鍋,殺菌鍋,風(fēng)干機(jī),巴氏殺菌機(jī),油炸機(jī),滾筒清洗機(jī)以及行星攪拌夾層鍋等設(shè)備。每類產(chǎn)品都可根據(jù)客戶要求制作加工,以滿足不同客戶的需求。


果蔬脆片,凈菜加工設(shè)備,油炸設(shè)備,果蔬清洗設(shè)備,殺菌設(shè)備等多種食品機(jī)械設(shè)備
能源 電加熱 溫度范圍 80-120℃
自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
大蝦酥真空油炸機(jī)在低溫下能夠進(jìn)行充分的熱解,從而有效減少了油中的不良物質(zhì)生成,同時(shí)避免了傳統(tǒng)油炸技術(shù)中可能產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。在真空低溫條件下,食品中的水分能夠快速蒸發(fā),使得炸出的食品更加干燥,口感更好。
大蝦酥真空油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

大蝦酥真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

1.節(jié)能:真空低溫油炸能夠節(jié)約能源,因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)降低,油溫減少,需要的油量也會(huì)減少;

2.健康:真空低溫油炸能夠減少產(chǎn)生不良物質(zhì),炸出的食品更加健康,而且,由于油炸時(shí)間減少,食品中的營養(yǎng)成

分也能夠更好地保存;

3.口感好:真空低溫油炸能夠使食品更加干燥,同時(shí)口感更好,更加酥脆,更加入味;

4.操作簡便:真空低溫油炸可以通過設(shè)備進(jìn)行自動(dòng)化操作,無需人工干預(yù)。


真空油炸名詞解釋:真空油炸又叫低溫油炸,是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進(jìn)行的食品加工、脫水,從而減少食品加工中氧氣與食品進(jìn)行接觸而氧化,避免氧化反映產(chǎn)生對人體危害的侵蝕,例如脂肪酸化,酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質(zhì)等,實(shí)現(xiàn)做健康食品之心愿,避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)象。

人體危害的侵蝕,例如脂肪酸化,酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質(zhì)等,實(shí)現(xiàn)做健康食品之心愿,避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)象。

大蝦酥真空油炸機(jī)低溫油炸技術(shù)的原理

真空低溫油炸技術(shù)是把食品在真空下進(jìn)行低溫處理,再進(jìn)行油炸。其原理是通過減壓降低油的沸點(diǎn),使油在低溫下能夠進(jìn)行充分的熱解,從而有效減少了油中的不良物質(zhì)生成,同時(shí)避免了傳統(tǒng)油炸技術(shù)中可能產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。在真空低溫條件下,食品中的水分能夠快速蒸發(fā),使得炸出的食品更加干燥,口感更好。


關(guān)鍵詞:油炸機(jī)
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