[切丁機(jī)]350凍肉切丁機(jī)，豬肉切丁機(jī)／雞肉切丁機(jī)
[切丁機(jī)]jc-350凍肉切丁機(jī)，豬肉切丁機(jī)／雞肉切丁機(jī)／牛肉切丁機(jī) 切丁機(jī)是專門為了切肉丁的機(jī)器,該機(jī)器全鋼材質(zhì),切刀鋒利,可一次成型,特別適合微凍肉的切割。凍肉切丁機(jī)采用了的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。
凍肉切丁機(jī)該機(jī)是參照機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造,結(jié)構(gòu)合理。能做到準(zhǔn)確“丁”“絲”“片”且工作效率高,切割肉丁較小規(guī)格為4mm,較大規(guī)格為30mm,是食品加工切割方面的優(yōu)選設(shè)備。
主要特點(diǎn)：
1.調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。
3.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),采用單刃切割時(shí)可較大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
4.切割槽—側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu),方便加料,提高工作效率。
為什么我們說(shuō)用微凍肉比較好呢？因?yàn)槲鋈饽艹尚?把肉放進(jìn)切割槽在推桿的作用下,稍微凍一下的肉不會(huì)擠壓變形,切出來(lái)的肉丁也規(guī)則好看?？蓮V泛用在雞肉,豬肉,牛肉,熟牛肉,羊肉等肉制品,切出來(lái)的肉丁可用于包子餡,香腸餡等。
目前凍肉切丁機(jī)有兩款型號(hào),QD-350和QD-550,切割槽分別是84*84*350mm和120*120*550mm,要切的肉在范圍內(nèi)即可。
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切丁機(jī)指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀的機(jī)器總稱。切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉(zhuǎn)換。
