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肉類鹽水注射機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市精創(chuàng)機(jī)械廠
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/8/11 7:08:03
  • 訪問次數(shù)99
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城精創(chuàng)機(jī)械廠是一家專業(yè)研發(fā)切丁機(jī)、斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、真空包裝機(jī)、滾揉機(jī)、*、洗筐機(jī)等產(chǎn)品的生產(chǎn)公司。歡迎各界朋友蒞臨指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

‘真空包裝機(jī)’‘油炸機(jī)’‘切丁機(jī)’‘絞肉機(jī)’‘?dāng)匕铏C(jī)’‘滾揉機(jī)’
肉類鹽水注射機(jī)肉類鹽水注射機(jī)有氣動(dòng)、機(jī)械、變頻等幾種
肉類鹽水注射機(jī) 產(chǎn)品信息
肉類鹽水注射機(jī)

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肉類鹽水注射機(jī)有氣動(dòng)、機(jī)械、變頻等幾種。鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,肉類鹽水注射是間歇可停留的,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。

關(guān)鍵詞:鹽水注射機(jī)
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