湘西創(chuàng)富食品機械公司是一家致力于食品機械及西廚設備的開發(fā)13333823150 小劉 QQ:1043945436,www.4000371198.com生產(chǎn),銷售,服務等多功能一體化,專業(yè)化企業(yè),主要生產(chǎn)紅外線無煙燒烤設備,西餐,酒吧,冰吧保溫陳列。電熱,制冷等食品機械的研發(fā)制造的專業(yè)生產(chǎn)廠家。該燒烤爐無鼓風機不需用電,不銹鋼制造,以石油液化氣為燃料,通過紅外線板燃燒發(fā)熱,不需預熱,點燃即可燒烤。設計及工作原理:在爐口正下方裝一活動底盆,紅外線燃燒器裝在爐口兩外側下方,燃燒生成紅外線及熱流,經(jīng)*設計的導向整流后,使熱量在爐口處形成均勻分布。將肉串等食品放在爐口上燒烤時,食品中滲出的油脂和隨時加入的調味料掉落在正下方的底盆水中冷卻,避免了燃燒,達到了無煙燒烤之目的。這樣即保持了傳統(tǒng)的燒烤方法和傳統(tǒng)風味,衛(wèi)生放心,符合現(xiàn)代人對傳統(tǒng)風味和衛(wèi)生健康兩方面的要求.
湘西燒烤爐操作:將肉串等食品放在爐口上燒烤時,食品中滲出的油脂和隨時加入的調味料掉落在正下方的底盆水中冷卻,避免了燃燒,達到了無煙燒烤之目的。這樣即保持了傳統(tǒng)的燒烤方法和傳統(tǒng)風味,衛(wèi)生放心,符合現(xiàn)代人對傳統(tǒng)風味和衛(wèi)生健康兩方面的要求(傳統(tǒng)木炭燒烤煙熏火燎所產(chǎn)生的煙霧和灰塵等有害物質會對食品造成污染,也對周圍造成污染)。
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湘西燒烤爐聯(lián)系人:劉小 13333823150 QQ:1043945436
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