扒雞滾揉機現貨 衡陽真空滾筒整機采用SUS304不銹鋼板制作,設計合理,結構嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。
扒雞滾揉機現貨 衡陽真空滾筒,隨著現代科技的發(fā)展,食品制造行業(yè)也逐漸從手工制作向機器標準化生產轉變,而在對各種肉類的處理中,滾揉機是一種不能缺少的器械設備。滾揉機的外形呈圓筒狀,工作時利用機器內部的擠壓能力對肉塊進行摔打、擠壓操作,使肉體分解,加上各類淀粉等添加料在滾筒內充分融合,能夠使肉質變得細嫩,口感得到大大提高。滾揉機能夠用來制作加工火腿、肉腸,對于各種肉類能夠制作成不同的加工肉食品,衛(wèi)生安全,生產效率高。
特點;桶的裝載量可達60%。桶前傾卸料迅速/并保證無殘留.*在桶中,當然清洗也變的*.迅速。蓋子是由液壓控制的,這一革命化的設計*解決人工蓋蓋所造成的工時浪費和避免工傷事故。*的操作系統(tǒng),參數可以隨時根據不同的產品的設置而進行選取。所有的日常維護可以從前邊進行。真空泵和液壓包全都安裝在可滑動抽屜式結構中,維修等變的十分方便。電器部分單獨密封達到IP65的要求,安全性;我們專門設計了一個不銹鋼的安全柵欄,環(huán)繞整個桶,這樣可以確保桶在任何位置工作是都是安全的。真空入口高出物料的水平高度,蓋子上有一個通氣管,可吸取液體輔料。該機可提高鹽溶性蛋白的提取,使腌制液在肉內均勻分布并被充分吸收;增強肉的結合力,提高產品彈性,能更快改善產品的切片性,防止切片時產生破碎;增加保水性,提高出品率,增加產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定性。滾揉筒內表面精細處理,減少額外溫升,無衛(wèi)生死角,利于清洗。主要適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉制品的腌制加工,是大型食品加工企業(yè)理想的選擇。(可選擇螺旋按摩齒和輔助攪拌齒)