凍肉絞肉機(jī)/大型絞肉機(jī)/凍肉粉碎機(jī) JR-250
凍肉絞肉機(jī)/大型絞肉機(jī)/凍肉粉碎機(jī) JR-250
型號(hào):JR-250
功率:37KW
電壓:380V
轉(zhuǎn)速:150R/MIN
絞肉溫度:-5~-18℃
整機(jī)重量:1235KG
產(chǎn)能:6T/H
外形尺寸:1800×1100×1650MM
JR-250系列絞肉機(jī)是肉制品加工中常用的一種物料粉碎設(shè)備,它可根據(jù)肉制品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機(jī)采用偏制式進(jìn)料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。整機(jī)由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)*生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼整體鑄造而成,強(qiáng)度高,不變形,性能穩(wěn)*定。
它適應(yīng)大、中、小型肉類食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ25mm的顆粒,易清洗,該絞肉機(jī)的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有獨(dú)*特的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點(diǎn),是肉類制品加工的理想設(shè)備。本機(jī)可將-5℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-5℃塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉,為斬拌或攪拌做好前期工作。
性能特點(diǎn)
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、具有絞凍肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過(guò)程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期;
4、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)的阻塞可能性為零;
5、多孔板組合、單雙絞刀組合更適合多種肉制品的要求;
6、造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、機(jī)械性能穩(wěn)*定可*靠;
7、傳動(dòng)速度穩(wěn)定,組件拆裝方便、噪音低
凍肉絞肉機(jī) 圖片展示