螺旋速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于多種食品的快速凍結(jié)，包括油炸食品、水產(chǎn)品、面食類(lèi)、肉類(lèi)、調(diào)理食品、蔬菜以及冰激凌等食品的單體速凍。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

保溫結(jié)構(gòu)：是由不銹鋼金屬保溫板組成，內(nèi)部聚氨酯充注發(fā)泡.底板的內(nèi)面板采用3mm厚的不銹鋼板，不銹鋼連續(xù)焊接，不滲水，無(wú)沉降。

傳送網(wǎng)帶：是由SUS304不銹鋼所制成，采用高強(qiáng)度不銹鋼專(zhuān)用彈性鋼絲，兩端采用專(zhuān)用帽頭焊接，運(yùn)行比熱熔成型更加穩(wěn)定可靠，使用壽命更持久。

傳動(dòng)機(jī)構(gòu)：螺旋速凍機(jī)的每個(gè)轉(zhuǎn)籠分別由一個(gè)減速機(jī)帶動(dòng)，減速機(jī)采用國(guó)際品牌，傳動(dòng)平穩(wěn)可靠，的密封性能可保證其在低溫、潮濕環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定的運(yùn)行。

蒸發(fā)器：采用工業(yè)鋁合金材料制作，大口徑合金鋁管，高翻邊大張翅片，排管密度高，換熱性能好。

控制系統(tǒng)：控制系統(tǒng)：電氣控制柜由SUS304不銹鋼制成，可根據(jù)不同需求配置繼電器，PLC或觸摸屏控制。

安全裝置：螺旋機(jī)構(gòu)上設(shè)有多處故障監(jiān)測(cè)點(diǎn)及報(bào)警裝置，可大程度保護(hù)運(yùn)行機(jī)構(gòu)，提示客戶準(zhǔn)確處理故障。