滲透干燥設備主要用于作為真空油炸前的預處理水果和蔬菜。
我們的主要優(yōu)勢:
- 真正的技術(shù)知識和實踐經(jīng)驗。
- 滲透液和產(chǎn)品自動均勻柔和攪拌,避免對物料的破壞。
- 自動調(diào)節(jié)液體的溫度和維持糖度的穩(wěn)定。
- 滲透干燥效率高。根據(jù)產(chǎn)品的特性,結(jié)合不同濃度的滲透液體,經(jīng)過滲透干燥后,真空油炸的時間大大縮短,只需幾分鐘,而沒有滲透干燥的一些產(chǎn)品真空油炸需要30 - 90分鐘。
- 適用于多種產(chǎn)品,結(jié)合組合油炸或者真空油炸,成品脆片口感好并保留產(chǎn)品本身的風味。