TX系列速凍前處理生產(chǎn)線(水果)
TX-Ⅰ蔬菜速凍前處理生產(chǎn)線是蔬菜速凍前的加工設(shè)備,它是我公司吸取90年代初國內(nèi)外同類設(shè)備優(yōu)點的基礎(chǔ)上研制成功的,該機運行性能可靠,能耗省,效率高,占地面積小,使用安全,維修操作簡單,用全不銹鋼做成,符合食品出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).
適用于加工芋子、青刀豆、蘆筍、菠菜、甘藍(lán)菜、土豆片、有蘿卜片、花菜等菜葉類和莖根類蔬菜,處理時間3~20分鐘
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>>TX-I 速凍前處理生產(chǎn)線示意圖
TX-II型速凍前處理生產(chǎn)線
TX-II區(qū)別于TX-I型速凍前處理生產(chǎn)線的是該生產(chǎn)線漂燙段采用螺旋式漂燙機,比較適宜加工比重小,易懸浮的果蔬制品。
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速凍水果預(yù)處理生產(chǎn)流水線主要由:高壓清洗劑、挑選輸送機、氣泡清洗機、螺旋漂燙機、常溫冷卻機、冰水預(yù)冷機、振動瀝水機組成,實現(xiàn)蔬菜清洗、分選、漂燙、冷卻、預(yù)冷、濾水等速凍預(yù)處理流程的自動化。
該生產(chǎn)流水線制作設(shè)計上吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點,能對蔬菜的漂燙時間和溫度,以及輸送速度進行調(diào)節(jié)、以獲得各類蔬菜良好處理效果。設(shè)備運行平穩(wěn)、性能可靠、能耗省、占地面積少,使用簡單,維護方便,既可以組合使用,又可單機操作,擺放靈活,再配以刀具等輔助設(shè)備,可以滿足青刀豆、蘆筍、西蘭花、芋子、青豆、毛豆、甜玉米、草莓、櫻桃、蘋果粒、洋蔥、西紅柿、蘑菇、南瓜粒、菠菜、豆芽等果蔬類產(chǎn)品的生產(chǎn)。該設(shè)備全部采用不銹鋼制造,便于清潔和維護。能滿足食品出口衛(wèi)生要求。