產(chǎn)品參數(shù)
型號(hào): | ZH-86型自動(dòng)組合式包子饅頭機(jī) |
電壓: | 220/380V(見(jiàn)機(jī)器銘牌) |
功率: | 包子機(jī):1.9kw 刀切機(jī):0.45kw |
規(guī)格: | 25-150g/個(gè) |
產(chǎn)量: | 包子:0-3600個(gè)/h 饅頭:1800-7200個(gè)/h |
機(jī)重: | 包子機(jī):350kg 刀切機(jī):60kg |
外形尺寸: | 包子機(jī):1600×720×1600mm(包括輸送帶) 刀切機(jī):1500×500×1350mm |
產(chǎn)品介紹
ZH-86型自動(dòng)組合式包子饅頭機(jī)是一款產(chǎn)品性能穩(wěn)定、自動(dòng)化程度高,功能多且產(chǎn)品多樣化的設(shè)備。采用高品質(zhì)微電腦變頻控制面板、電機(jī)電器,操作更方便、維護(hù)更簡(jiǎn)單;不銹鋼制作、經(jīng)久耐用、美觀衛(wèi)生;可生產(chǎn)花包、光頭包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻餡、豆腐餡等各種包餡食品。
設(shè)備特色
◆ 各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調(diào)整、定量精準(zhǔn),完善底薄漏餡、開(kāi)裂等現(xiàn)象。
◆ 按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性。
◆ 民間面食工藝結(jié)合現(xiàn)代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。
◆ 雙絞龍送面,克服其它機(jī)型面向上躥的問(wèn)題,輸面量穩(wěn)定,解決了以往包子機(jī)需要手工推面的問(wèn)題。
◆ 功能增加,死面、酵母面、渣頭面(老面)均可制作。。
◆ 送面、輸餡、成形、輸送均由獨(dú)立機(jī)構(gòu)完成,不發(fā)生連帶故障。
適用范圍
設(shè)備不傷面筋、仿手工捏花、比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、效率高,是面食行業(yè)在高工薪時(shí)代的必選產(chǎn)品。操作面板可以旋轉(zhuǎn)、移動(dòng)方便、占地空間小,適用于各種工作場(chǎng)所。本機(jī)提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點(diǎn)工藝傳授。