諸城市舒克食品機械有限公司，以生產(chǎn)食品機械為主，專業(yè)從事滾揉機，斬拌機，鹽水注射機，肉丸機，*，刨肉機，高速打漿機，臥式調(diào)速輸料機，肉丸成型蒸煮冷卻流水線，肉丸破碎機，拌餡機，絞肉機，肉料車，打卡機，鹽水制備器，不銹鋼全自動風(fēng)淋室及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備以及蔬菜清洗設(shè)備等。

全不銹鋼大型絞肉機是肉食品加工中zui常用的一種切割機器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿。工作室，擠壓套，料斗，主刀座，機殼均有不銹鋼制造，*附和食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強度高，不變形，性能穩(wěn)定。

全不銹鋼大型絞肉機保養(yǎng)與維護

1、預(yù)切板、孔板、絞刀使用一定時間后應(yīng)在平磨床或外圓磨床進行

研磨。

2、每班次工作結(jié)束后，應(yīng)將孔板、預(yù)切板、絞籠拆下清洗，并加注

 食用油，保持設(shè)備清潔潤滑。

3、主傳動機構(gòu)三角帶有松動現(xiàn)象時，應(yīng)及時緊固。

4、應(yīng)按結(jié)構(gòu)示意（1）所表明的潤滑油注油，減速機箱*次加油，運轉(zhuǎn)10天后應(yīng)更換新機油，以后每半年更換一次。每天工作前應(yīng)檢查箱油標(biāo)是否缺油，油標(biāo)應(yīng)在中位即可。

5、電機元件每半年檢修一次。

6、電動機軸承每年換一次鋰基潤滑脂