全自動可傾式交叉攪拌炒菜鍋 熬湯鍋鹵制鍋廠家
以電、天然氣、煤、液化氣等為熱源,給導(dǎo)熱油和蒸汽加熱,用于糕點(蓉沙、果醬、豆沙、棗泥、醬料、水果味餡料)加熱攪拌混合炒制。
全自動可傾式交叉攪拌炒菜鍋 熬湯鍋鹵制鍋廠家
特點:
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌出料難、不易清洗的問題。
2、該機攪拌為正反旋轉(zhuǎn),在炒制過程中可以使物料反復(fù)翻轉(zhuǎn),物料更均勻,水蒸氣充分釋放,出鍋更快,色澤更鮮亮。主要針對于蓉沙、香酥餡、洗沙餡料等。
3、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源,從而使產(chǎn)量提高。
4、刮底攪拌系統(tǒng),使高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
5、自動出料系統(tǒng),采用液壓油缸,代替了以前臥輪臥桿翻鍋出料。此結(jié)構(gòu)*的增強了耐用度,有效的解除了臥輪臥桿易磨損、間隙大的缺點。可傾度達到90度,使物料出鍋更*,清洗更方便。
6、鍋底采用國內(nèi)的沖壓方式,*解決了鍋底不平,物料鏟不凈等缺點。
7、主軸傳動箱為自主研發(fā)鋼齒輪結(jié)構(gòu),低噪音,與汽車變速箱齒屬于同等材料,其齒輪硬度*,抗負荷能力,使用壽命高達十五
年以上。
多年來我公司開發(fā)出了一系列新的產(chǎn)品,電加熱餡料炒鍋是其中一種,現(xiàn)在有玉龍食品機械為您講解一下電加熱餡料炒鍋的特點。 1.采用電阻式發(fā)熱管與導(dǎo)熱油相結(jié)合的方式,加熱迅速,溫度可調(diào); 2.精確的自動溫度控制和溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定; 3.采用技術(shù)的機械攪拌,加工的食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。 4.高效、節(jié)能,運行費用更低;能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況; 5.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;使用壽命長; 6.使用安全,電加熱設(shè)備采用電阻式加熱、無電磁輻射,對人體無任何傷害; 7.多重自動保護功能,系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護;綠色環(huán)保,使用電加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。我公司擁有專業(yè)的研發(fā)團隊,產(chǎn)品質(zhì)量保證,價格合理。購買餡料食品機械,*容城縣玉龍食品機械制造有限公司。
容城縣玉龍食品機械是食品加工行業(yè)人才培訓(xùn)輸出基地,提供食品加工行業(yè)系統(tǒng)服務(wù)支持和食品加工行業(yè)系統(tǒng)。我們的產(chǎn)品也有很多,餐飲廚房配套設(shè)備和食品餡料炒鍋等都是銷量非常大的產(chǎn)品。購買食品機械,*容城縣食品機械制造有限公司。