羊頭去毛松香鍋:是一款針對羊頭脫毛后,對細小絨毛處理的設(shè)備,操作簡單,安全方便,節(jié)約用電,全程自動控溫,全部采用不銹鋼材質(zhì) ,使用過程中不糊鍋,無黑煙,有效延緩松香炭化,節(jié)省松香。
羊頭去毛松香鍋:采用60mm硅酸鋁保溫層,不燙手,保溫效果好,使用過程中使用過程中不糊鍋,無黑煙,有效延緩松香炭化,節(jié)省松香。無需頻繁加熱,在省電的同時對延長加熱管使用壽命也至關(guān)重要,全程自動控制,采用漏電保護開關(guān),操作安全,是您的選擇。
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1、制定負責(zé)人每日檢查松香鍋油位 (松香鍋沒有加熱前油位應(yīng)處于松香鍋加油口下25厘米處)
2、松香鍋應(yīng)在宰前半小時開始加熱。
3、中途吃飯時間應(yīng)關(guān)閉松香鍋防止出現(xiàn)火災(zāi)。
4、松香鍋的溫度應(yīng)控制在230度內(nèi)。
5、從水池撈出的松香應(yīng)瀝水后放入松香鍋。
6、在每日工作結(jié)束前應(yīng)撈出松香鍋中豬毛。