特點及優(yōu)勢
SVEBA-DAHLENSD控制面板,SD控制面板可降低生產成本,讓您更好地掌控烘焙過程。 詳情如下所示。
增強烘烤面積(IBS系統(tǒng)),Sveba-Dahlen雙向旋轉烤車的系統(tǒng)可確保所有產品受熱均勻,達到更高效一致的烘焙效果。
熱風循環(huán),的熱風循環(huán)系統(tǒng)可有效提高烘焙質量,并可縮短焙烤時間長達10% 。
CASCAD蒸汽系統(tǒng),Sveba-Dahlen 的大產能蒸汽系統(tǒng),可保證連續(xù)的烘焙生產。
雙風扇,兩個功能強大的風扇確保爐膛內熱風流動均勻。
可調速風扇,即使對精致的產品,可調速風扇及可預設程序的菜單也可保證的烘焙效果??稍谕慌_烤爐中焙烤面包,糕點及蛋糕等等 。
烤車自動停止裝置,旋轉地盤停止時,烤車方向自動停在出爐門的位置。
多種加熱方式,電力加熱、燃油加熱或燃氣加熱。燃氣加熱使用威索燃燒器。
雙溫度探頭,確保溫度設定精確。
附加的優(yōu)點和特點
? 三種規(guī)格可選
? 高效的熱交換器
? 內外均為不銹鋼制作
? 整機交付
? 烘焙溫度高達350℃
選項
帶可旋轉坡道的轉盤,可用于大多數烤車,承重可達600kg。
重型旋轉底盤,重型旋轉底盤V40/V41/V42承重可達800kg。
排風罩,700mm寬的排風罩為不銹鋼制作,爐門打開時,可排除蒸汽和煙氣,還可安裝風扇提高效率。
慢速啟動功能,焙烤脆弱易損壞的產品時,此功能可保證烤車啟動和加速時的平穩(wěn)及緩和。
可變的風扇速度,安裝變頻器控制風扇速度。
自動排風系統(tǒng)(AES),自動從爐腔內排出蒸汽。
附加選項
? 煙罩帶排風扇
? 烤車自動提升裝置(帶吊鉤)**
? 隔熱爐腔(EC O+標配)
? 烘焙手套支架
? 左開門
? 彈簧門鉸鏈
? 整機交付