家用丸子機(jī)簡(jiǎn)介：
肉丸機(jī)采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)，生產(chǎn)效率高，并配有不同口徑的刀和成型器，可根據(jù)要求隨意更換。接丸槽有蒸汽加熱或電加熱兩種形式供選擇，是生產(chǎn)肉丸，貢丸的*設(shè)備。
家用丸子機(jī)技術(shù)參數(shù)
生產(chǎn)能力：100-200Kg/h
功率：1.1Kw
肉丸規(guī)格：Φ18,Φ20,Φ22,Φ24,Φ26,Φ28
主機(jī)尺寸（L*W*H）：660*360*1450mm
重量：220Kg
肉丸機(jī)2
生產(chǎn)效率 260-400個(gè)/min
產(chǎn)量 100-120kg/h
肉元規(guī)格 16-40
外形尺寸 765*390*1390(mm)
1、機(jī)身全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，美觀大方，質(zhì)量可靠。
2、該機(jī)具有體積小，重量輕，省電，省時(shí)，價(jià)格便宜，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，噪音小，生產(chǎn)能力高。
3、可生產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸。生產(chǎn)出的肉（魚(yú)）丸質(zhì)量好，外觀光滑，圓度好，大小*，可生產(chǎn)出多種規(guī)格的產(chǎn)品。
肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類(lèi)不同，打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。
以做豬肉為例，先漿肉清理好，通過(guò)絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打漿機(jī)內(nèi)打成肉茸，zui后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物。
包心肉丸機(jī)選用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié)，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚(yú)丸等。
3、特點(diǎn)：
每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右（配有大中小模頭三套可選用），是加工肉丸、素丸、魚(yú)丸，的食品機(jī)械，本機(jī)配有單相、三相兩種。
4、使用方法：
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線(xiàn)，確保安全，本機(jī)配有功率550瓦，逆時(shí)針轉(zhuǎn)向，在機(jī)后面接
水管。
2.本機(jī)使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法：首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后（去肉根）在肉丸
機(jī)內(nèi)攪成肉漿，再放進(jìn)成型機(jī)加工。
3.在銅套有方有一個(gè)肉量調(diào)整開(kāi)關(guān)，可調(diào)整肉丸圓度（當(dāng)肉量過(guò)多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉量過(guò)少時(shí)，肉丸變扁，
肉桶內(nèi)肉漿量過(guò)少時(shí)，本機(jī)不能正常工作）。
4.要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆，然后盛上溫水。
5.本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，打開(kāi)在滑動(dòng)板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開(kāi)機(jī)，開(kāi)機(jī)
后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用，如沒(méi)有彈力要更換新的。
